jours- chaud et chaud à des nuits chaudes produisent pamplemousse avec des sucres plus élevés et les acides faibles . Par conséquent , le sud du Texas offre de meilleures conditions de croissance que les plantations de pamplemousse de l'Arizona et de la Californie , où les nuits ont tendance à être plus frais . Pamplemousse rouge se développe dans le département de plantes Agriculture des zones de rusticité 9 et 10 des États-Unis . Même si elle peut être cultivée dans différents types de sol , il fait le mieux lorsque le pH est sur le côté alcalin . Précipitations annuelles idéal pour le fruit est 36 à 44 pouces , répartis sur toute l'année . Cultivé à la maison , de pamplemousse doit être planté au sud ou au sud-est de la maison pour une protection maximale des vents froids . Attendre au moins 12 pieds entre l'arbre et la maison ou autres bâtiments , si l'arbre auront un espace suffisant pour atteindre sa taille adulte . En général , les arbres de pamplemousse poussent à 15 à 20 pieds de haut .
Variétés recommandées
« Ruby Red » " Rio Red " et " Henderson, " ou son quasi jumeau " Ray" dominer Texas cultures de pamplemousse. Tous ont été développés dans la vallée du Rio Grande . D'excellente qualité , " Ruby Red " est la variété la plus ancienne du groupe . À chair rouge et à peau fine , son seul inconvénient est la décoloration de la chair après le début de l'année . Bien que «Henderson» et "Ray" surpasser " Ruby Red " couleur chair et l'attrait général , ils se fanent aussi à la mi- saison. " Rio Red , " le plus récent du clan , semble être le chouchou actuel des producteurs . Plus rouge que d'autres variétés et de couleurs qui persiste toute la saison , il triomphe en douceur ainsi . Un producteur de longue date affirme que la teneur en sucre dans " Rio Red " est plus élevé que dans toute autre variété . Il est également important , la hardy " Rio Red " a la plus grande tolérance au froid des variétés populaires .
longue période de récolte
plupart des arbres de pamplemousse poussent sur des porte-greffes aigre orange . Le fruit est récolté pas jusqu'à la troisième saison . Tout fruit qui définit dans les deux premières années devrait être supprimée, permettant l'énergie du jeune arbre à être orientée vers la croissance . Normalement , Texas pamplemousse arrive à échéance à la fin Octobre . À ce moment , la peau sera probablement encore vert , sans compter rougir rouge . Le vert va progressivement s'estomper au cours des deux prochains mois . Pamplemousse tient bien sur l'arbre , devenir plus grand et plus doux . Récolte peut durer de Halloween à travers le mai suivant . Jusqu'à 60 pour cent de la récolte Texas de pamplemousse commerciale est pris juste avant Noël pour les commandes de fruits de cadeaux . À la fin de mai , les fruits peuvent commencer à tomber de l'arbre , ou des graines peut commencer la germination à l'intérieur du fruit . Le principal inconvénient de la fin de la récolte , c'est qu'il peut causer une réduction correspondante de la récolte de l' année suivante .
Après la récolte
pamplemousse se conserve bien à température ambiante pendant une semaine ou plus longue. Stocker pour une période supplémentaire de deux à trois semaines dans le compartiment de produit du réfrigérateur. Bien que généralement consommé frais , de pamplemousse est facilement traitée . Extraire le jus et le froid pour une utilisation dans une couple de semaines , ou le congeler pour une utilisation future . En outre , couper le fruit en deux et enlever les sections à congeler dans des sacs de congélation . Ceux-ci peuvent être décongelés pendant l'été ou début de l'automne avant les prochaines mûrit des cultures .
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