pêches Redhaven ont une couleur jaune d'intérieur qui approfondit un blush rouge vers le centre près de la fosse . La chair est très ferme et le goût est très doux . Cette variété n'a pas brun une fois coupé , ce qui convient pour une utilisation dans les salades de fruits , ou dans les tartes et les cordonniers . Il s'agit d'une pêche en début de palier qui mûrit rapidement. Les arbres sont généralement très productive et auto- fertile , si un seul est nécessaire.
Red Globe
Red Globe produit très gros fruits qui sont presque baseball à taille de base-ball à l'échéance . Les fruits ont des nuances dorées recouvertes d'une couleur rouge très vif . L'intérieur est jaune vif et ne change pas au rouge . On le trouve souvent dans les marchés de producteurs , ainsi que les magasins d'alimentation . Convient à la congélation , la mise en conserve ou de manger frais , cette variété est également auto - fertile .
Polly
La variété Polly est une pêche blanche . Cette variété a été conçu pour les climats froids et a été hybridé premier dans l'Iowa . L'arbre résiste à des températures jusqu'à moins 20 degrés . Les fruits sont de couleur blanche sur l'extérieur avec une légère rougeur rougeâtre . L'intérieur est blanc, mais certaines possèdent des tons rougeâtres . Le fruit est doux et mieux mangé à l'état frais . Cette variété de pêche productive est auto- fertile .
Elberta
Elberta est une variété commune prisée pour sa saveur douce et grande taille des fruits . Il s'agit d'une pêche traditionnelle avec une façade de couleur pêche orange rougi avec un peu de rouge . L'intérieur est de couleur orange vif tendant vers le rouge au centre . Les fruits sont généralement de baseball de taille à maturité . Cette variété polyvalent peut être consommé frais , surgelés, en conserve ou cuits au four . Cette variété de pêche est auto- fertile .
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