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Cultures Bananier

Un spectacle courant dans les épiceries à travers le monde , les bananes ont une histoire riche et variée . Riche en plusieurs vitamines et minéraux , comme le potassium , les bananes sont devenus un aliment de base pour des millions de personnes dans le monde et sont le numéro un fruit mangé dans les États-Unis . Les bananes sont consommées crues ou cuites dans les desserts et autres plats culinaires . Description
Banana les plantes ne sont pas des arbres .

Bien que communément appelée arbres , plants de bananiers sont herbacées et plus étroitement liés à l'herbe que les arbres. Le tronc de la plante de la banane est étroitement enroulé feuilles qui se déploient à partir du sommet de la plante et de la voûte semblable à un palmier . Les bananes peuvent atteindre une hauteur de 30 pieds de haut , mais restent généralement un peu plus petit . Les bananes poussent à partir d'une racine charnue appelée rhizome . La racine produit un tronc principal ou " pseudo " et plusieurs ventouses . Suckers sont généralement découpées jusqu'à ce que la banane produit des fruits . Une fois que les bananes sont récoltées , le pseudo-tronc principal est coupé à la base et l'un des ventouses est autorisé à cultiver pour produire la prochaine récolte . Les fleurs mâles et femelles sont produites dans environ un an .
Naturelles des conditions de croissance
banane feuilles sont facilement endommagés par le vent .

Bananes ne sont pas tolérants au gel et mourra retour en cas d'exposition au froid . Bananes doivent neuf à 12 mois de temps sans gel à fleurir et produire des fruits . Avec leurs grandes feuilles , les bananes sont également particulièrement sensible aux vents violents, qui déchiqueter les feuilles . Les feuilles de bananiers sont nécessaires à la photosynthèse qui fournit de l'énergie à la plante. Bananes doivent bien drainés , haute sols limoneux en nutriments . Les bananes poussent naturellement dans des endroits avec un taux d'humidité élevé , ou de l'humidité dans l'air .

Banane variétés
Cavendish sont familiers à la plupart des gens .

Les bananes sont divisés en plusieurs groupes . Musa acuminata et Musa balbisiana sont les plus anciens , les variétés sauvages dont les bananes modernes sont dérivés . Ces deux bananes sont encore cultivées dans certaines régions du monde , principalement la Nouvelle-Guinée et l'Amérique du Sud . Le groupe Cavendish est l'un des types les plus cultivés de bananes et ce que vous voyez habituellement vendus dans les supermarchés . Ce groupe a une grande variété de sous-groupes , y compris les bananes naines . Dwarf Cavendish pousse à seulement 7 mètres de haut . Rouge cubaine , ou Colorado a des feuilles panachées violet et vert et violet rougeâtre à fruits jaune-orange .
Banana soins

Généralement , les bananes poussent bien dans l'abri du gel régions avec des températures chaudes . Si vous n'êtes pas chanceux , cultiver des bananes naines dans des conteneurs où ils peuvent être à l'abri pendant les mois d' hiver . Bien que les bananes exigent le plein soleil , ils ne tolèrent pas des températures supérieures à 98 degrés F et la fleur mieux entre 84 et 86 degrés F. Les bananes sont gourmandes . Nourrir régulièrement avec un engrais riche en azote . Appliquez un engrais lorsque le nouveau pseudo apparaît et tous les deux mois jusqu'à la récolte . Les bananes sont pas inonder tolérant , ne pas trop arroser . Gardez le sol humide , mais pas mouillé .
Histoire

Bien que les bananes sont trouvés dans tous les grands supermarchés et poussent dans les régions tropicales , ils sont originaires de la région indo -malaise et le nord de l'Australie . Au 16ème siècle, les explorateurs ont non seulement le fruit , mais l'arbre , à diverses parties de l'Europe et, plus tard , dans les Amériques . Aujourd'hui , le premier producteur de bananes se trouve en Amérique du Sud . Le Brésil produit plus de 3 millions de tonnes de bananes par an , selon l'Université de Purdue . Les bananes sont également présents dans les arrière-cours et à l'état sauvage dans les régions les plus chaudes de l'Amérique du Nord , tels que Hawaï , la Floride et la Californie .


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