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Que faire avec une courgette Envahi

courgettes Envahi ont tendance à avoir une surabondance de graines , une texture filandreuse et un goût amer . Cela ne veut pas dire que ces courgettes sont inutiles ; courgettes envahis peuvent encore être utilisés dans un certain nombre de recettes et , si tout le reste échoue , dans divers métiers écologiques . Lorsque vous rencontrez que la courgette qui a été caché et devenu trop grand , ou sont doués une courgette qui a grandi aux dimensions incroyables , ne soyez pas trop prompts à jeter à la poubelle . Même courgettes trop amères pour la consommation ont leur utilité . Pain , muffins et gâteau

Laver les courgettes pour enlever la saleté et les débris . Utilisez un éplucheur de pommes de terre à décoller la coque extérieure jusqu'à ce qu'il n'y coloration vert foncé plus visible . Couper les courgettes en deux. Utilisez une cuillère pour retirer les graines . Déchiqueter la pâle courgettes vertes viande à la main , en utilisant une râpe à fromage , ou dans un mélangeur . Utilisez les courgettes râpées dans votre pain , muffin ou gâteau recette préférée . Courgettes râpées peuvent également être placés dans des sacs en plastique à fermeture à glissière et stockés dans le congélateur jusqu'à six mois pour une utilisation future .
Base de Soupe

Laver et éplucher les courgettes que vous si la préparation courgettes râpées pour le pain , muffins ou de gâteaux . Couper les courgettes en petits morceaux , des morceaux de préférence pas plus de un demi-pouce - par - un demi-pouce . Placez les courgettes en dés dans une casserole d'eau afin que l'eau couvre les pièces de courgettes , et amener l'eau à ébullition . Réduire le feu pour que l'eau bouillonne . Laisser mijoter les courgettes pendant deux à trois heures. Ajouter de l'eau si nécessaire . L'eau doit toujours couvrir les courgettes . Verser le mélange à travers une passoire de pâtes à enlever de gros morceaux . Le liquide ( courgettes base) peut être utilisé immédiatement dans les soupes ou placé dans un contenant hermétique au congélateur jusqu'à six mois.

Four moelle

Lavez les courgettes et coupez -le en deux , avec la peau . Utilisez une cuillère pour enlever les graines . Rincer la cuillère et l'utiliser pour supprimer un autre quart à un demi-pouce de la viande courgettes . Couper la viande courgettes . Olive chaude ou d'huile végétale dans une poêle . Ajoutez les oignons émincés , l'ail ou d'autres herbes à l'huile et laisser mijoter pendant cinq minutes. Ajouter le boeuf haché ou de la saucisse et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit dorée . Filtrer le mélange de viande dans une passoire de pâtes pour enlever l'excès de graisse . Ajouter le fromage râpé , les tomates en dés ou de chapelure au mélange et bien mélanger . Remplir les deux moitiés de courgettes avec le mélange , placer les deux moitiés ensemble ( de sorte qu'ils ressemblent aux courgettes originaux ) , envelopper les courgettes en papillote, et cuire au four à 250 degrés Fahrenheit pendant environ une heure .

Carved Zucchni

Couper le haut des courgettes . Utilisez une cuillère pour retirer les graines et la chair tendre de la courgette , ne laissant que la coquille et la chair ferme l'intérieur. Tailler les courgettes que vous souhaitez sculpter une citrouille Jack-o' -lantern , en prenant en considération si vous finirez par avoir vos courgettes assis sur une extrémité ou sur le côté. Insérez une bougie , allumer la bougie avec une longue allumette ou allume-feu , remplacez le haut des courgettes et profitez de votre cric-o- lanterne unique.

Rôti Courgettes Graines

Couper les courgettes en deux. Utilisez une cuillère pour enlever les graines . Faire tremper les graines et la membrane de graines dans l'eau , en remuant de temps en temps . Les graines vont tomber au fond de la boîte tandis que la membrane va flotter vers le haut. Scoop loin la membrane et le jeter. Égoutter les graines . Placez les graines dans un bol et ajouter de l'eau pour les couvrir. Incorporer le sel dans l'eau jusqu'à ce qu'il ne se dissout . Laisser les graines à tremper toute la nuit dans de l'eau salée . Égoutter les graines . Placez les graines sur une plaque à pâtisserie et les faire cuire dans un four à 250 degrés Fahrenheit , en remuant de temps en temps , pour deux à trois heures ou jusqu'à coloration dorée .
Compost

Chuck vos courgettes envahis dans le tas de compost . Vous pouvez dés , couper, ou d'exécuter les courgettes par un mélangeur avance pour récompenses rapides de compostage . Le compost peut être utilisé pour les éléments nutritifs du sol supplémentaires lors de jardinage , ou peut être séché et utilisé comme combustible pour la gravure. Une courgette non comestibles n'est pas une courgette inutiles . Si vous n'avez pas un bac à compost ou accablez vous-même, demandez à vos voisins, amis ou membres de la famille s'ils le font.


De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110773.html

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