Comment utiliser différentes herbes dans différents plats

Lors de la cuisson avec des herbes , il peut être très écrasante à essayer de comprendre quels sont ceux qui vont dans quel plat . Les herbes peuvent changer radicalement le goût des aliments que vous faites. En sachant que les herbes à ajouter et ce qu'ils vont faire pour les aliments que vous faites, vous pouvez faire preuve de créativité avec vos créations culinaires . Avec un peu de connaissance de l'herbe , vous irez loin avec vos créations culinaires . Suivez les étapes pour augmenter votre connaissance de l'herbe . Instructions
Le 1

persil est un plat toutes sortes d'herbe . Vous pouvez en principe utiliser le persil dans à peu près tout , y compris la décoration . Persil a un goût terreux et poivre .
2

Basil goût un peu poivré et basilic ajoute une dimension savait à de nombreux plats comme la soupe de tomate et de viande . Basile va grande dans les aliments méditerranéens , des salades et des pâtes .
3

origan a une forte et âcre . Origan va très bien avec la cuisine italienne et méditerranéenne. Ajouter l'origan à pâtes et fruits de mer .
4

Rosemary a un goût Piney qui ajoute une touche délicieuse à la viande et des légumes grillés .
5

thym est un peu plus floral goût et parce qu'il est très fine , assurez-vous de ne pas ajouter trop à plat . Thym est très bien avec les plats de viande , du pain et des sauces .
6

coriandre a un goût d'agrumes à elle, mais soyez prudent de la quantité que vous utilisez dans vos plats , car il peut le pouvoir le goût . Coriandre est grande dans les aliments latine , salsas, et de la soupe .
7

curcuma est mieux ajouté à des plats savoureux , et non pas ceux douces. Le curcuma est meilleur dans les plats d'Asie du Sud et du Moyen-Orient . Le curcuma a un goût amer et le poivre qui change aussi la couleur de vos plats à un orange profond . Des études ont montré que le curcuma a de nombreux avantages pour la santé lorsqu'il est utilisé avec du poivre et l'huile d'olive .
8

estragon a un goût de réglisse à elle. Vous pouvez ajouter l'estragon pour poulet , fruits de mer , et les sauces . Changez votre sandwich à la dinde en ajoutant un peu d'estragon à votre mayonnaise .
9

Sage est amère mais aussi poivré . Sage va très bien dans les plats italiens , sauces , du fromage et des plats de viande .
10

Dill est à la fois sucré et acidulé . Dill va très bien dans les trempettes , les fruits de mer , les légumes et la soupe .


De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007109026.html