Une étude par le Centre de nutrition humaine de Beltsville , dans le Maryland publiée en 2004 a montré que la cannelle diminue sucre ( glucides ) fringales en augmentant la sensibilité à l'insuline . Cela améliore la capacité de l'insuline à métaboliser le sucre . Aussi, en utilisant la cannelle comme un arôme des aliments réduit le désir de quelque chose de sucré .
Types de cannelle
Ceylan écorce de cannelle ou cannelle vraie est recommandé au lieu de cannelle de Chine ou cassia . Cannelle de Chine est similaire à saveur de cannelle de Ceylan , mais ne pas avoir les mêmes avantages pour la santé .
Montant
Un montant journalier de 1/2 c . ou moins de terrain écorce de cannelle est suffisant pour freiner les fringales de glucides . Saupoudrez de fruits , des céréales ou des boissons trois fois par jour . Si vous utilisez des capsules , suivez les instructions de l'étiquette .
Avertissements de santé
cannelle de Ceylan est généralement sans danger en petites quantités , mais les réactions allergiques sont possibles . Cannelle contient aussi un arôme naturel appelé coumarine qui peut endommager les reins et le foie s'il est pris à fortes doses. Vérifiez auprès de votre médecin avant de prendre des capsules d'écorce de cannelle .
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