Comment choisir doux Juniper

genévrier Sweet est une baie trouvé sur l'arbuste à feuilles persistantes et les arbres . Les baies mûrissent après maturation pendant deux ou trois ans . Pendant ce temps , les baies passent du vert un nœud revêtu d'un film blanc appelé la fleur , à une baie bleu- violet avec une odeur très forte et le goût . Les baies sont utilisées pour faire du gin , une boisson alcoolisée populaire . Ils sont également utilisés pour aromatiser les plats européens , pour décaper les viandes et les légumes , et comme un remède à base de plantes . Choses que vous devez
toile ou sac de toile plus grand assez pour tenir les baies
panier ( à la place du sac , si vous le souhaitez )
écran ou de coton ou de lin le tissu de surface plane Photos
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1

cueillir des baies de genièvre , le moment venu . Les baies de genévrier sont mieux ramassés à la fin de l'été quand ils sont affinés , comme les baies sont à leur apogée à cette époque de l'année .
2

Rechercher des buissons de genévriers mûres . Ils se trouvent en Europe et en Amérique du Nord dans un sol sec et rocailleux et les climats ensoleillés . Recherchez les baies nichées entre le feuillage vert , avec des reflets argentés , gris ou bleu .
3

Localiser les fruits sur l'arbre ou un buisson . Ce sont des baies bleu- violet qui ont peu ou pas de revêtement de fleurs sur eux . Saisissez délicatement les baies et doucement les tirer du genévrier .
4

Placez les fruits doucement dans le sac ou panier , pour éviter que les baies d'éclater ou des ecchymoses .
5

Disposer les fruits cueillis sur un écran ou une surface plane qui est recouvert d' un tissu de coton ou de lin . Placez les baies sur un écran ou une surface plane dans le soleil pour sécher les baies d'utilisation. Laissez-les sécher jusqu'à ce que les fruits ne sont plus humide .
6

Conserver les baies dans un contenant hermétique . Placer le récipient dans un endroit sec à température ambiante .


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