échalotes poussent dans les sections de l'ampoule comme l'ail , avec ces sections rattachées à la base de l'ampoule et enveloppé dans une peau ressemblant à du papier en vrac . La saveur de l'échalote est doux , semblable à l'oignon doux et sucré mélangé avec un goût d'ail . Ils sont souvent utilisés comme des oignons verts , tiré douce après environ 60 jours , mais ils peuvent aussi être guéris que les ampoules matures et utilisés comme l'ail ou petits oignons secs . Parce que échalotes forment rarement des graines , des sections individuelles de bulbes matures sont plantés pour commencer de nouvelles centrales échalote .
Plantation échalotes
échalotes font mieux dans un sol riche, meuble . Préparer les plates-bandes comme au début du printemps que le sol peut être travaillé , intégrant plusieurs pouces de compost , de fumier bien décomposé ou d'autres matières organiques . Hoe tranchées de plantation peu profonde dans les lignes 12 à 18 pouces de distance , ou à quelques centimètres en dehors des lignes doubles . Ampoules séparés dans des sections ou des ensembles et ensembles usine 1 ou 2 pouces de profondeur et 4 à 6 pouces de distance de la ligne , avec des pointes vers le haut. Lorsqu'il est recouvert de terre de jardin bien chaque extrémité doit être juste en dessous de la surface du sol ou à peine visible .
Échalotes croissance
Lors de la préparation des lits de plantation , incorporer £ 3 . de but générale engrais 10-10-10 pour 100 pieds carrés de superficie de plantation . Deux fois au cours de la saison de croissance , les plantes robe latérales avec £ 2 . des engrais 10-10-10 pour 100 pieds carrés . Gardez échalotes uniformément humide mais pas mouillé . Le paillis d'aiguilles de pin séchées ou les rognures de gazon sans pesticides , pour garder les mauvaises herbes de la concurrence pour l'humidité et les nutriments du sol . Certaines ampoules échalote se développent sur la surface du sol ; ne pas couvrir ceux-ci avec le sol .
récolte échalotes
Tirez échalotes au stade vert - oignon lorsque les plantes sont environ 1/4 de pouce de diamètre , généralement 6 à 8 semaines après la plantation . Ils peuvent être réfrigérés ou conservés dans un endroit froid , humide pour de courtes périodes . Creuser soigneusement ampoules matures , sèches après leurs sommets meurent , généralement l'été ou à l'automne , selon le moment où vous avez planté . Cure ampoules propres dans un endroit chaud et sec pendant une semaine ou deux et puis les stocker dans des sacs en filet gardés dans un endroit frais et sec. Replanter les bulbes plus petits ou les utiliser en premier , car ils ne se conservent pas bien .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108256.html