Comment reconnaître les feuilles de légumes

Une façon d'identifier une plante potagère est en se familiarisant avec les caractéristiques de ses feuilles . En règle générale, si vous pouvez identifier la famille à partir de laquelle la plante est , vous pouvez commencer à affiner le type de légume qu'il va produire. Légumes de la famille des cucurbitacées ( concombres , courges et melons ) ont nettement différentes feuilles , par exemple , de ceux de la famille de Solana (tomates, aubergines et poivrons) . Instructions
Le 1

Notez la forme des feuilles . Les feuilles de la famille des brassicacées de plantes , qui comprennent le chou , les choux de Bruxelles , le brocoli et le chou-fleur , sont de forme ovale . Les feuilles de la famille des cucurbitacées , comme le concombre , courges et melons , ont une forme trilobée qui apparaît presque en forme de coeur dans certains cas .
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Notez la couleur des feuilles . Quelques feuilles de légumes sont plus sombres , verts profonds tandis que d'autres sont légers et ont une teinte de jaune . Une feuille de brocoli , par exemple , a une couleur vert sombre qui ressemble presque comme si il a une couche de poussière sur le dessus, alors une feuille de concombre vert avec une teinte jaunâtre dans le fond, dans certaines variétés .

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Vérifier les bords des feuilles . Certains bords des feuilles sont lisses et arrondies , tandis que d'autres sont dentelés ou arrivent à un point à la fin . Prenez note de ces caractéristiques et les recouper avec d'autres caractéristiques pour une identification positive .
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Regardez des photos de différents plants de légumes , ou aller à un centre de jardin et correspond aux différents légumes laisse leurs étiquettes .


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