# Home & Garden >> Maison Jardin >> Plants, Flowers & Herbs >> Cultiver des légumes >> Content

Avez- Artichauts Fleur

Le artichaut ( Cynara scolymus ) a été cultivé depuis les temps anciens , fournissant de la nourriture avec ses bourgeons et la beauté de fleurs comestibles pour l'œil à la fois lorsqu'elles sont en boutons , et en pleine floraison avec ses fleurs de chardon bleu-violet . Vous trouverez les artichauts dans les cuisines de la maison et sur ​​les menus des restaurants , mais ils sont aussi dans les bouquets de mariée uniques et des arrangements floraux de ceux qui les apprécient pour leur esthétique , avec leur délicieuse saveur lorsqu'on les plonge dans du beurre. Histoire d'artichaut

L'usine d'artichaut peut avoir son origine dans les régions méditerranéennes de l'Europe du Sud . Artichauts ont été considérés comme un mets en Grèce , à Rome et en Sicile , étant réservé pour les riches . Catherine de Médicis , épouse du roi Henri II de France , est crédité de faire l'artichaut populaire en le portant à la France pendant la moitié du 16ème siècle . Il a été introduit aux États-Unis par des immigrants français au cours des années 1800 et en Californie par les Espagnols . La côte centrale , la côte sud et Riverside et comtés impériaux de la Californie cultivent plus de 99 pour cent de l'artichaut culture aux États-Unis . En raison de l'accent mis sur leur culture , la ville de Castroville Californie a été nommé le Centre d'artichaut du monde.
Artichaut Utilise

L'artichaut peut être cultivé pour l'alimentation , ou comme un ajout intéressant à votre jardin paysager . Bourgeons récoltés avant qu'ils aient une chance de fleurir peuvent être consommés ou servis dans végétales floraux et décoratifs . Fleurs ouvertes sont bleu violacé en couleurs et grandissent à un diamètre d'environ 7 pouces . Ces fleurs peuvent être séchées et utilisées dans des arrangements ou des bouquets . Les feuilles de gris argenté et fleurs frappants de l'artichaut peuvent servir d'élément dramatique le long des clôtures ou derrière les plantes à fleurs plus petites dans votre jardin d'ornement .

Artichauts croissance

L' artichaut est une plante vivace temps frais en profitant d'environ 75 degrés Fahrenheit pendant la journée avec refroidissement à environ 55 degrés Fahrenheit pendant la nuit. Il doit bien drainé , un sol humide et apprécie le soleil à l'ombre partielle . De plus en plus mieux dans United States Department of Agriculture des zones de rusticité 7 à 9 , l'artichaut se propage de 3 à 5 pieds de large, avec des racines profondes à 4 pieds de profondeur . IFIF vous vivez dans un climat avec des hivers froids , vous pouvez augmenter les artichauts que annuelles en commençant par de nouvelles transplantations chaque année . Lancer les à l'intérieur en fin d'hiver au début du printemps , et ils devraient être prêts pour la récolte à la fin de l'été début de l'automne , selon le jardinier de légumes .
Artichaut Trivia

la première reine d'artichaut de Castroville , Festival d'artichaut de la Californie était Norma Jean Baker en 1947 . Elle a été plus tard connu sous le nom de Marilyn Monroe . Castroville de comté de Monterey est à la maison à ce qu'on appelle la plus grande artichaut du monde ; une sculpture en béton de 20 pieds de hauteur et 12 pieds de l'échelle , assis en face du restaurant de géant artichaut en ville . Il ya seulement environ 65 calories dans un artichaut , ce qui en fait un bon choix pour ceux qui essaient de perdre du poids, ou le maintenir.


De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007025678.html

droit d'auteur © Maison Jardin Tous droits réservés.