Les tomates sont l'un des fruits les plus cultivées dans le monde , de l'Islande dans le nord aux îles Falkland dans le sud , et de nombreux endroits entre les deux . La tomate est un exemple d'un fruit qui peut produire une grosse récolte dans un espace relativement restreint , et il ya des milliers de variétés qui poussent bien à l'intérieur comme à l'extérieur. Bien que classé comme un fruit , la tomate est généralement traitée comme un légume en raison de sa faible teneur en sucre et la saveur salée .
Où
Il ya trois lieux intérieurs qui sont idéales pour la culture des tomates . Le premier est sur un rebord de fenêtre ; il ya des types particuliers de tomates qui sont suffisamment petits pour grandir confortablement sur un rebord de fenêtre . La chose importante est que la fenêtre orientée vers le sud et les plantes sont maintenues sur les courants d'air . La deuxième place est sous des lampes de serre , qui permettent aux plantes pour obtenir les 12 à 16 heures de lumière dont ils ont besoin par jour . Ceci est particulièrement important au cours de l'hiver , quand les jours sont plus courts . Troisièmement , les tomates peuvent être cultivées dans une serre . Cela permet à beaucoup de lumière naturelle , et peut pousser des tomates bien si la température est régulée .
Types
Les meilleurs types de tomates à cultiver à l'intérieur sont cerisier ou le prunier indéterminées . Plantes indéterminées continuent de croître et de fruits jusqu'à ce qu'ils soient arrêtés par le gel , ce qui signifie qu'ils vont grandir pendant l'hiver , lorsqu'il est conservé à l'intérieur . Types déterminés produisent un nombre limité de fruits de plus de 2 à 3 semaines . Bien que les plantes poussent sans cesse à durée indéterminée , ils ne sont pas difficiles à contrôler , il est donc pas toujours nécessaire de choisir une case " compact ". Une bonne raison de choisir des variétés de cerises ou de prunes est qu'ils produisent beaucoup de petits fruits qui mûrissent rapidement .
Température
La température idéale pour la culture des tomates est à l'intérieur 65 à 85 degrés. Si votre maison est plus frais que ce ou des courants d'air , et vous ne devez pas une serre chauffée, d'un radiateur ou un tapis de chaleur de semis peuvent être utiles . Ces assurer les plantes ont la chaleur dont ils ont besoin dans le sol pour croître régulièrement tout au long des mois les plus froids .
Stockage
frais, tomates mûres sont mieux stockées sur le réfrigérateur . La saveur des tomates continue à se développer pendant quelques jours après que le fruit est ramassé à partir de l'usine , mais il est préférable si elles ne sont pas conservées plus longtemps que cela. En attendant , de stocker les fruits à température ambiante . Le réfrigérateur tomates pour perdre du goût et de développer une texture granuleuse désagréable . Les tomates qui ont été stockées dans le réfrigérateur retrouver une partie de leur saveur si elles sont conservées à la température ambiante pendant une journée avant de manger .
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