Comment choisir le parfait variétés de thym

Thym est venu en Amérique coloniale avec les premiers colons à être utilisés comme agent de conservation de la nourriture et à des fins médicinales , note le Service de vulgarisation de l'Université de l'Oregon State . Vous pouvez faire pousser thym pour cuisiner ou un peu d'entretien , la couverture du sol tolérant à la sécheresse . Les thyms couverture au sol fonctionnent bien pour faible utilisation des voies . Bien qu'ils ne peuvent pas résister à trafic lourd de pied , ils ne libèrent leur arôme agréable quand brossé . Plus de 400 variétés de thym existent dans la nature , avec des dizaines disponibles sous forme de graines ou dans les centres de jardin - si vous pouvez trouver une grande variété parfaite pour vos besoins. Culinaire Thym instructions
1

Sélectionnez thym français pour sa saveur robuste , car il est considéré comme le meilleur thym pour usages culinaires . Cette thym a une couleur gris-vert et le feuillage aromatique avec des fleurs de printemps rose . Ou essayez thym anglais, une autre variété de la cuisine classique et un favori de beaucoup de chefs . Cette variété , très rustique au froid , est excellent pour le séchage .
2

plantes thym citron , largement utilisé pour les poissons de saveur , de poulet ou huiles , d'ajouter un coup de poing de citron et le parfum des plats . Son feuillage persistant est panaché vert et jaune .
3

Choisissez l'orange thym baume pour ajouter une saveur d'agrumes inhabituel pour les soupes et les volailles . Une des variétés les plus grands à un pied de hauteur , cette variété aromatique déversements négligemment dans les voies et sur ​​les rebords des pots .
Couvre-sol de thym
4

Foule les mauvaises herbes avec thym laineux , qui dispose d' adaptation au sol , feuillage gris-bleu qui se propage rapidement dans un sol pauvre et nécessite peu d'eau pour prospérer une fois établi. Cette couverture du sol se développe malgré la négligence .
5

Remplissez les zones entre les pierres de gué et plus de voies avec le thym rampant rouge ou de la mère de thym . La croissance nerveux, dense de ce jeûne explose plante grimpante avec des fleurs à la limite de couleur rouge .
6

remplir l'espace entre les pavés avec le thym féerique, une couverture du sol avec des feuilles vert émeraude qui pousse si étroitement l' semble texture spongieuse. L'usine de tapis comme , couvert de fleurs roses au printemps , se développe rapidement.
7

Blend un parfum semblable à thym citron et la fonction d'une couverture du sol rapide avec un thym Doone Valley. Pas cultivée à des fins culinaires , cette couverture du sol avec panaché jaune sur les feuilles se propage rapidement et prend une teinte rougeâtre pendant les mois les plus froids de l'année .


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