Tournesols ( Helianthus annuus ) sont des fleurs tolérantes chaleur et la sécheresse avec des têtes ressemblant à des marguerites . Le tournesol produit une tête de graines à sa maturité que les oiseaux et les écureuils profiter de consommation . Les graines sont également emballés et consommés par les humains , ainsi que fait dans l'huile de tournesol qui peut être utilisé pour la cuisson.
Caractéristiques
L'huile de tournesol est faite à partir de graines de tournesol . Jusqu'à 50 pour cent du poids de la graine de tournesol est une huile qui est extraite lorsque la graine est broyée . Les graines de tournesol sont faites dans l'huile de cuisson , ainsi que d'autres produits, y compris la margarine et du savon.
Types
Les trois types d'huiles de graines de tournesol sont NuSun , linoléique et oléique de l'huile de tournesol . Huile de graines de tournesol est léger et contient à la fois des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés . En plus de jouer ainsi qu'une huile de friture , l'huile de tournesol est faible en gras saturés et riche en vitamine E.
Types
graines de tournesol noir
Selon le site Web de l'almanach le vieux fermier , tournesols qui produisent de petites graines noires sont les types préférés pour la fabrication d'huile . Les petites graines sont aussi faites dans la margarine et les produits cosmétiques et peut être ajouté à l'alimentation animale. Ces types de graines de tournesol proviennent des mêmes variétés de tournesol qui attirent le plus les oiseaux .
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