Un cliché de tournesols est l'image d'une fleur sur une tige verte épaisse , plus grand que votre tête avec une face large , ouvert de pétales jaune vif et un disque de centre brun ras . En réalité , les tournesols sont de toutes tailles , à partir de plantes qui ne poussent que de 1 à 2 pieds de haut ( le nain Sundance Kid produit beaucoup de fleurs ) , à fleurs à mi-hauteur de 3 à 4 pieds ( Ikarus pousse une fleur très uniforme ) , à grandes fleurs à 5 pieds ou plus ( Californie Greystripe de Lyng a des pétales plumeux à environ 7 pieds ) . Les variétés de gratte-ciel , comme Cyclope , sont considérés comme des géants . Certains peuvent atteindre la hauteur de 15 pieds de haut avec des fleurs sur un pied de large .
Couleur
tournesols ne sont pas tout jaune avec des visages bruns . En fait, certains nouveaux cultivars ne sont pas jaunes du tout . Moulin Rouge est un de taille moyenne à grande usine , entre 4 et 6 pieds , qui produit des pétales rouge vif autour d'un disque noir . Sunbeam est à seulement 3 pieds de haut , mais le centre de citron vert est énorme , entouré par une frange de courts pétales jaune vif . Le Joker , à 6 pieds de haut , fait un fondu à partir d'un centre de brun- rouge foncé à travers les pétales à pointes jaunes , et reine de velours , à 5 à 6 pieds de haut , est un rouge clair et vif avec un centre brun arrondi . La gamme de tournesols pâle de jaune citron avec des centres sombres, comme 4 pieds de haut Saint-Valentin, à un tournesol blanc grand appelé Coconut Ice , avec un centre presque noir et pétales que les progrès de la vanille du glacier blanc .
Graines
Certains vont pour des regards et d'autres pour les collations. La plupart des tournesols sont les producteurs de semences prolifiques et les graines sont attrayants pour les personnes ainsi que les oiseaux d'hiver affamés et perroquets rauques . Les graines peuvent être consommées crues ou grillées , ou la tête de la graine entière peuvent être définies dans la cour enneigée pour les oiseaux pâturer . Graines de la récolte lorsque le disque vert derrière la fleur commence à jaune . Les graines mûrissent après que, même si vous coupez les têtes des plantes . La manière facile de graines chez récolte est de laisser les fleurs sur les tiges . Une fois les pétales tombent , couvrir le disque d'amorçage avec un sac de papier brun pour empêcher les oiseaux de dévorer votre récolte . Lorsque l'arrière du disque vire au brun , les graines vont se frotter ou tomber facilement. Géant Gris à rayures et Mammoth Russie sont deux tournesols géants qui donnent beaucoup de graines .
Huile
solides graines de tournesol noir produire l'huile qui est embouteillée et vendue pour la cuisson et salades . L'huile de tournesol est une huile légère , presque sans saveur qui est l'acide linoléique de 68 pour cent , une bonne source de gras insaturés . Graines contiennent de l'huile d'environ 40 pour cent , il est donc une plante de culture à haut rendement . Mais d'autres huiles légères qui sont des sous- produits de la transformation des aliments , comme le maïs et l'huile de soja , sont moins chers à produire et plus facile à trouver sur le marché . Si votre plante produit de petites graines noires , c'est un tournesol oléagineux . Les graines peuvent être introduits pour les petits oiseaux . Si les graines sont grandes et rayé brun et blanc , vous pouvez battre le reste des mangeurs de graines ailées pour eux . Graines de tournesol rayées font d'excellents casse-croûte pour les grands perroquets et des personnes.
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