usines de transformation obtiennent la plupart de leurs leurs arachides provenant de fermes dans le sud des États-Unis , selon le beurre d'arachide Lovers . Ces exploitations récoltent leurs arachides en Septembre et Octobre . Les arachides voyage en chariot à la pesée et l'inspection des stations , tandis que les autres parties de la plante sont utilisées dans les exploitations agricoles comme aliments du bétail .
Production
fabricants griller leurs arachides dans fours , les refroidir rapidement par la suite pour arrêter le processus de torréfaction , tandis que les arachides contiennent encore assez d'huile . Machines supprimer les peaux d'arachide et les cœurs , diviser les arachides en deux moitiés . Les arachides sont ensuite soumis à un procédé de broyage en deux étapes , tout en étant combiné avec des stabilisants, des édulcorants et du sel .
Problèmes potentiels
usines de transformation d'arachide doivent maintenir propre, conditions sanitaires . Une vague d'intoxication à la salmonelle 2009 s'est produite dans une usine contaminée par l'eau de pluie , selon la revue Scientific American . Parce que ces plantes produisent d'autres aliments , les personnes allergiques aux arachides doivent vérifier les étiquettes des aliments pour s'assurer qu'ils ne risquent pas de contamination croisée .
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