champignons blancs ( Agaricus bisporus ) , communément appelés champignons de Paris , sont un type de champignon comestible populaire utilisée à des fins culinaires . Même si ces champignons sont prêts à manger , d'autres peuvent être toxiques . Un moyen facile de garantir la sécurité, les champignons blancs frais est de les cultiver à la maison . Homegrown champignons de Paris blancs sont couramment consommées crues en salade ou cuits dans des plats savoureux
. Les choses dont vous aurez besoin compost
stérile
plat peu profond de spores de champignons
Loupe
bouteille de pulvérisation d'eau
sol argileux de
Instructions
1
Trouver un endroit frais et sombre pour cultiver vos champignons . Effacer une zone dans un placard ou une armoire . Choisissez un emplacement qui est hors de la lumière naturelle et est protégé contre les températures extrêmes . Assurez-vous que cela est une zone facilement accessible , où vous pourrez tendance à vos champignons de chez nous.
2
Achetez votre mycélium . Ceci est l'équivalent de graines de plantes de champignons . Ce sont en fait des spores qui se forment sur la face inférieure du champignon . Vérifiez votre centre de jardinage local pour bouton mycélium de champignon , ou le commander à partir de catalogues de semences .
3
Obtenir compost stérile de votre centre de paysage ou magasin de jardinage . Ne pas utiliser le compost sale de votre propre tas de compost . Étaler une couple de pouces de compost stérile sur le fond d'une grande casserole peu profonde . Brouillard d'eau sur le compost jusqu'à humide .
4
Saupoudrez votre mycélium sur le dessus de votre compost humide . Faites quelques passes lumineuses sur le compost prêt à éviter un traitement inégal . Utilisez une loupe pour vous aider à voir les minuscules spores . Vaporisez un peu d'eau sur le dessus des spores de champignons avec une bouteille d'eau . Couvrir avec un une couche de papier d'emballage brun . Garder le sol légèrement humide avec votre bouteille d'eau pour favoriser la croissance . Saupoudrer une petite quantité de sol riche en argile sur le dessus de vos champignons après ils commencent à pousser . Fournir cette couche de boîtier pour encourager la fructification .
5
Récoltez vos champignons blancs avant le bouchon ouvre . Cueillir délicatement les champignons du compost sans déranger les voisins , les champignons immatures lors de la récolte . Laver soigneusement le compost de champignon et la découper la section des racines en bas . Retirez toutes les taches brun doux avec un gant de toilette doux et humide.
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