Comment faire pousser des champignons avec le substrat en vrac

substrats en vrac sont les matériaux de plus en plus utilisés dans la culture de champignons de masse. Ils fournissent à la fois la nourriture et l'habitat nécessaire pour les champignons . Substrats massifs sont le plus souvent utilisés avec spawn de grain pré- colonisés. Substrats en vrac couramment utilisés sont le fumier , la fibre de coco , la paille et le bois dur . Votre choix du substrat est régie par les espèces de champignons que vous souhaitez cultiver . Par exemple , les champignons shiitake sont les mieux adaptés pour les substrats de bois franc tout champignons portobello prospèrent dans des substrats à base de fumier . L'un des avantages de l'utilisation de substrats en vrac est que le substrat est pasteurisé et non stérilisée. En conséquence , une attention à des normes moins sévères de salle blanche est nécessaire . Choses que vous devez sac sûr Four Four

eau distillée Photos de bande ( ou chaîne ) Photos thermomètre de viande aux champignons frai
baignoire en plastique de fructification chambre
Perlite
Afficher Instructions
Pasteuriser substrat massif
1

Préchauffer le four à 300 F.
2

Remplissez le sac four à sec substrat. Ajouter suffisamment d'eau distillée pour atteindre la cohérence sur le terrain . Vous avez atteint le niveau d'eau correct si un petit filet d'eau s'écoule de votre poing quand pressé . Insérez le thermomètre à viande et attacher le sac avec un ruban ou une ficelle.
3

Placez le sac de substrat dans le four préchauffé . Ne laissez pas le thermomètre pour obtenir au-dessus de 185 F. Une fois que la température atteint entre 170 F et 180 F , tourner le four jusqu'à entre 190 F et 200 F. Cuire le sac de substrat pendant trois heures . Retirer du four . Retirez le thermomètre et attacher le sac . Laisser refroidir pendant six à 10 heures.
Inoculer grains Spawn
4

Placez le substrat pasteurisé dans une grande baignoire . Éliminer les grumeaux .
5

Agiter le récipient de grain spawn pour éliminer les grumeaux . Mélanger la rogue de grain uniformément dans le substrat refroidi .
6

Placez la cuve dans un endroit sombre pendant cinq jours à deux semaines jusqu'à ce qu'il devienne complètement colonisé .
Fructification
Photos 7

tremper perlite jusqu'à ce qu'il soit saturé d'eau . Suggérer à la perlite dans une passoire et laisser drain.Place une couche de perlite imbibé sur le fond de la chambre de fructification. Cela aidera à garder l'humidité élevée.
8

Placez le substrat massif colonisé dans la chambre de la fructification . Déplacez la chambre de la zone sombre à une zone où il est exposé à la lumière indirecte . Maintenir la température entre 70 F et 79 F pour la fructification optimale .
9

Reap les champignons quand elles sont mûres . Continuer à brume le substrat d'encourager plusieurs bouffées de fructifications .


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