Célèbre pour leur habitude de répandre , mêlant et métissage , le nombre de variétés de menthe dans les centaines plutôt que des dizaines . La plupart des menthes préfèrent un sol humide et au moins un peu d'ombre , et ils aiment tous à croître effrénée . Gardez-les dans leurs propres contenants , ou de leur donner beaucoup de terres pour qu'ils puissent vautrer sans étouffer les plantes mieux comportés . Bien que la menthe cultivateur novice peut trouver leurs numéros déconcertant , quelques variétés se distinguent comme chefs de file dans la famille Mentha
. Peppermint
Célèbre pour sa capacité à relancer les pieds endoloris quand infusé dans les lotions à base de plantes , menthe poivrée est parmi le plus grand des bonbons à la menthe . Thé à la menthe et bonbons offrent réputation pour calmer les nausées et les maux d'estomac . Grandir près de roses pour dissuader les pucerons , ou près de l'entrée de la maison pour repousser les souris et les fourmis . Une variété connue comme & quot ; Crispa , & quot ; ou en anglais menthe poivrée noir , est dit à contenir saveur de menthe poivrée particulièrement forte .
Menthe
Peut-être le plus célèbre menthe culinaire , menthe verte pousse d'environ 2 pieds de haut et a violacé tiges et vert foncé laisse aux extrémités pointues . Utilisez-le dans les thés de glace , gelée de menthe , comme garniture pour les salades de fruits et , bien sûr , dans juleps de menthe . Alors que la menthe poivrée vient souvent à la rescousse pour d'autres maladies , la menthe verte a tendance à jouer dans les remèdes - As Folk liés bouche un gargarisme pour les maux de gorge et les boutons de fièvre , comme un nettoyeur de dents et en rafraîchir l'haleine infusions , des bonbons et de la gomme .
pouliot
dans le top " anti- puces " herbes , menthe pouliot apparaît souvent dans les infusions , pots-pourris et sachets de feuilles émietté conçus pour garder les puces loin des animaux domestiques . En fait , l'un des anciens noms alternatifs de menthe pouliot , selon herboriste Adelma Grenier Simmons , était « puces - là. » Pourtant , à un moment donné , la menthe pouliot a également joué dans les desserts traditionnels anglais , y compris " pouding menthe pouliot . " Significativement plus courte que beaucoup d'autres menthes , la menthe pouliot fait un couvre-sol parfumé pour les endroits ombragés . Pouliot commune pousse seulement à environ 12 pouces , et rampant menthe pouliot 6 pouces .
Corse Mint
Encore plus petit que rampant menthe pouliot , la menthe corse pousse pas plus de 1 pouce . La bouclés , les feuilles et les petites fleurs délicates prospectifs qui le distinguent des autres monnaies . Simmons a comparé leur parfum à la crème de menthe , et recommande la protéger des hivers rigoureux en mettant du sable sur ses minuscules feuilles .
Aussi connu comme l'eau de Cologne menthe , orange
orange Monnaie menthe combine les qualités de menthe et d'agrumes dans ses feuilles vert rougeâtre . Une menthe ornement ainsi que intensément parfumée et savoureuse , la menthe d'orange fait un arôme inhabituel dans poinçons du parti et quatre-quarts . Ses feuilles pourpres et vertes tachetées animent des arrangements floraux et des pots-pourris .
Pomme mentholée
La forme de rond , texture floue et des couleurs plus douces des feuilles de pomme à la menthe qui le distinguent de son obscurité frères verts et aux dents acérées menthe . Feuilles légères d'Apple menthe et de fleurs blanches ou roses pâles donnent un look délicat , qui dément sa nature robuste . Simmons suggère d'utiliser le feuillage au goût de pomme pour faire des feuilles confites pour décorer les gâteaux . Essayez pomme panaché menthe pour une version plus ornemental et même plus résistantes que l'original .
Catmint
Pas techniquement partie de la famille Mentha , cataire ou herbe à chat ( Nepata ) a une odeur piquante qui lie avec les autres menthes . Comme de vrais bonbons à la menthe , cataire est bon pour repousser les ravageurs , sauf jardin des chats , bien sûr, qui aiment vraiment ce . Un peu plus touffu et plus ornemental que menthes régulières , cataire propose aussi des fleurs d'un bleu profond .
Parmi les centaines de bonbons à la menthe à considérer dans le jardin d'herbes aromatiques sont l'ananas à la menthe , le gingembre menthe
autres menthes , de menthe et de menthe Bowle bouclés .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1007131749.html