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Comment utiliser les plantes Mint

Ajouter facile à cultiver la menthe à votre jardin et profiter de cette herbe savoureuse et polyvalente toute la saison . Il existe plusieurs variétés de menthe à la disposition du jardinier de la maison , y compris à la fois la menthe poivrée et la menthe verte . Les feuilles aromatiques sont riches en huiles qui donnent la menthe sa saveur de signature . Utilisez la menthe fraîche du jardin ou le conserver pour une utilisation dans des délices culinaires . Récolter les feuilles après l'usine est de 4 pouces de hauteur pour permettre aux huiles de se développer pleinement . Laissez un peu de feuillage en place pour la menthe peut repousser pour les récoltes à venir .
Que vous avez besoin
Cisailles
Twine
contenant hermétique
Ice bac à glaçons de couteau
Congélateur sac
Instructions
les séchage Mint
1

Couper deux ou plusieurs brins de menthe feuilles de la plante . Retirez les branches de l'extérieur de l'usine , les coupant avec des petits ciseaux de jardin .
2

Rassembler les tiges des feuilles de menthe . Attachez les tiges avec une courte longueur de la ficelle .
3

Accrochez le faisceau de la menthe à l'envers dans un endroit ombragé chaud jusqu'à ce que les feuilles soient complètement sèches. Un garde-manger ou un porche couvert en été sont de bons endroits de séchage . Monnaie prend généralement cinq à sept jours pour sécher .
4

Placez les feuilles séchées dans un récipient hermétique et conserver dans un endroit frais , sombre armoire . Utilisez-les pour aromatiser les soupes , les rôtis et autres plats cuisinés , ou utiliser les feuilles pour faire des tisanes .
Congélation Mint
5

Hacher les feuilles de menthe fraîche finement avec un couteau tranchant . Couper la menthe en bandes qui ne sont pas plus de 1 cm de large .
6

Remplissez cellules dans un bac à glaçons aux deux tiers avec la menthe hachée . Ajouter de l'eau froide sur le plateau jusqu'à ce que les cellules sont pleines .
7

Placez le bac à glaçons dans le congélateur . Geler la nuit ou jusqu'à ce que la menthe et l'eau sont complètement gelés.
8

Retirer les cubes de glace à la menthe du bac . Placez-les dans un sac en plastique refermable et les conserver dans le congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser . Ajouter les cubes de glace à la menthe pour les soupes, les ragoûts et les sauces pour ajouter de la saveur .

De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1007131738.html

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