Comment garder Monnaie De flétrissement

menthe fraîche a un arôme que presque tout le monde aime . Il évoque des souvenirs de vacances bonbons à la menthe et de l'enfance . Monnaie a également été utilisé à travers les siècles pour des remèdes holistiques tels que l'allégement de maux d'estomac . Comme toute autre herbe fraîche , cependant, menthe facilement se fane , rendant ces belles feuilles moins attrayant que les garnitures et dans les boissons . Cependant , ne vous inquiétez pas que votre menthe fraîche se flétrissent dans vos recettes . Il existe quelques techniques utiles pour retarder le processus de flétrissement . Choses que vous devez brins de menthe fraîches Photos Photos bacs à glaçons : un grand bol de les serviettes en papier
sac de plastique
récipient en plastique avec couvercle de réfrigérateur
verre à boire ou grand jar
eau de
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Le 1

Choisissez trois ou quatre brins de menthe fraîche par clipsage des tiges de proximité du sol . Achetez trois ou quatre brins de menthe fraîche prospectifs si vous ne cultivez pas votre propre . Clip ou acheter plus ou moins de brins selon le nombre de feuilles de menthe vous avez besoin.
2

Plonger les brins de menthe fraîche dans un bol d'eau froide dès que possible . Placez le bol dans l'évier sous un léger courant d' eau fraîche . Utilisez vos mains pour agiter doucement les feuilles de menthe autour pour enlever toute saleté ou les insectes . Verser l'eau fraîche dans le drain de l'évier et remplir le bol avec de l'eau plus fraîche . Répétez jusqu'à ce que la menthe semble assez propre pour manger .
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Retirez les feuilles de menthe de l'eau fraîche et les rouler dans du papier absorbant jusqu'à demi-sec . Laissez les brins sécher à l'air pour pas plus de 10 minutes pour éliminer toute eau stagnante restant . La menthe peut commencer à sécher si vous la laissez sécher à l'air plus longtemps. Si vous avez besoin de garder votre menthe de flétrissement plus de trois ou quatre jours , passez à l'étape 5 .
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Placez les brins de menthe air sec entre les couches de serviettes en papier dans un récipient en plastique avec un couvercle hermétique . Assurez-vous que il ya des serviettes de papier entre le fond de la cuvette et la menthe et sur ​​le dessus de la menthe avant de fermer le couvercle . Placez le bol hermétique au réfrigérateur . Les ressorts de menthe devraient garder au frais sans flétrissement pendant trois ou quatre jours ou plus . Passer à l'étape 6 .
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Placez les feuilles de menthe séchées d'air dans un verre ou un bocal de verre rempli avec suffisamment d'eau fraîche à l'intérieur de couvrir plus de 2 pouces de tiges brin si vous ne serez pas l'aide de la menthe dans la journée. Placez le verre à boire ou un bocal avec des brins de menthe dans le réfrigérateur loin des autres produits . Couvrir les feuilles de menthe avec un sac en plastique lâche raccord . La menthe doit garder au frais sans flétrissement pendant au moins une semaine . Changez l'eau chaque jour .
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Retirez les feuilles de menthe des brins à la main si nécessaire pour les garnitures , des recettes et des boissons . Si la monnaie commence à montrer des signes de flétrissement , retirez les bonnes feuilles à la main des branches et les congeler dans des bacs à glaçons . Remplissez le bac à glaçons avec de l'eau , puis mettre une feuille de menthe dans chaque cube et congeler. Mint cubes de glace peuvent également être effectuées lorsque la menthe est d'abord ramassé .


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