Le loganberry est un fruit hybride obtenu en croisant le rouge framboise européenne Anvers avec le BlackBerry américain Aughinbaugh . Le fruit , produit en 1881 en Californie , est nommé d'après le fondateur horticulteur , juge James Logan . Loganberry est considéré comme le premier fruit hybride et est maintenant largement utilisée pour la production de nouvelles baies hybrides comme mûre de Boysen , Marionberry et olallieberry . Buissons de Loganberry sont très similaires à des caractéristiques de croissance à la plante mère .
Les arbustes Loganberry
Habitus ont une habitude de croissance agressive et atteignent une taille adulte de 6 à 10 pieds . L'usine dispose d' un taux de croissance rapide . Les cannes qui ne disposent pas de toutes les épines ont gazeuses, fines épines de framboise bushlike . Le feuillage dense est texturé vert et grossier foncé et les fleurs blanches fleurissent au printemps . Buissons de Loganberry commencent à produire des fruits après 15 ans et sont autofertiles . Un buisson en bonne santé produit 15 à 17 livres. fruits par saison .
Fruit
Le gros fruits ressemble étroitement mûres et a une couleur rouge profond . Fruits crus tend à conserver un noyau blanc comme les mûres et ne sont pas corsé . Le plus utilisé , variété standard de mûres de Logan , LY654 , est rouge foncé et juteux avec une légère teinte de saveur acide . LY654 pousse sur des arbustes sans épines et est prêt à récolter plus tôt que les mûres , entre le milieu de l'été et début d'automne . Tous les fruits sur un buisson de mûres de Logan ne mûrissent pas en même temps mais à des intervalles et doit être pris régulièrement .
Utilise
Le contenu nutritionnel de mûres est similaire à celle de mûres . Le fruit est largement utilisé dans ses formes cuits et compotes pour gelées, confitures et desserts . Mûres sont également consommées fraîches et sont fabriqués en jus . Le fruit ne gèle pas bien . Évitez d'utiliser les baies racornies ou moisies et ne pas se laver jusqu'au moment de servir .
Besoins de croissance
Plante le buisson de mûres de Logan dans une zone de plein soleil. Sélectionnez une région qu'il exposée aux grands vents . Il est facile de propager des buissons de Loganberry avec des conseils de canne . La plante pousse mieux dans un sol fertile et bien drainé . Taillez les arbustes chaque année , réduisant la croissance de chaque buisson à environ 10 cannes . Plantes bien gérées produisent une bonne récolte pour un maximum de 15 ans. Buissons de Loganberry ont un gel et la résistance aux maladies supérieure à une variété d'autres baies .
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