Pas de jardin d'herbes est complet sans quelques bouquets de persil italien , autrement connu sous le nom de persil plat . Soit par le nom , cette plante apporte un goût frais aux soupes , ragoûts, poissons et viandes . Il ajoute de la couleur à vos aliments ainsi ; persil italien même séché conserve sa couleur vert vif . Lorsqu'il est utilisé comme garniture , il ajoute un peu d'intérêt visuel . Mais il & # x2019 ; est plus que juste un joli brin . Pendant des siècles , le persil a été utilisé pour rafraîchir l'haleine . Thés persil à feuilles sont utilisées pour soulager les douleurs menstruelles , combattre les infections du rein et de la vessie et stimuler l'appétit . Persil italien ISN & # x2019 ; t difficile à cultiver . Il a besoin de peu d'attention , fait bien dans la plupart des sols et peut être cultivé dans des conteneurs à l'extérieur ou à l'intérieur sur un rebord de fenêtre .
Instructions
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Commencez vos plantes à partir de graines de persil à l'aide d'un bac à graines . Ce qui fonctionne le mieux pour commencer vos plantes à l'intérieur . Gardez le sol humide et le plateau dans un endroit chaud . Graines de persil prendre de six à huit semaines à germer , donc soyez patient. Si vous vivez dans un climat plus chaud , sans risque de gel , vous pouvez planter directement dans le sol au début du printemps . Mais , comme mentionné ci-dessus, le sol n'a pas besoin d' être chaud . Plantez les graines pas plus d'un pouce de profondeur et dix pouces. Tout comme dans l'aide d'un bac à graines , la germination peut prendre jusqu'à huit semaines.
2
Réaliser persil préfère un temps plus frais mais pas froid . Si vous commencez vos semis à l'intérieur milieu de l'hiver , vous pouvez avoir des semis au début du printemps . Mais don & # x2019 ; t planter les semis dans un sol froid . Aussi , don & # x2019 ; t plantent si il ya encore la possibilité de gel
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Plantez vos plants de fois la menace de gel est passé . . Plantes de persil font bien en plein soleil mais peuvent prospérer à l'ombre partielle . Plantez vos plants de 10 à 12 pouces.
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Fertiliser vos semis de sept à dix jours après la plantation . Une alimentation d'azote favorise la croissance des feuilles abondantes . Ne pas trop fertiliser ou nourrir trop près de la base de la plante ; azote peut brûler les racines tendres .
5
Récolter les tiges et les feuilles extérieure que votre plante pousse . En utilisant une tondeuse de jardin , pince les tiges près de la base . Persil pousse du centre vers l'extérieur , afin de récolter les feuilles extérieures . C'est la croissance mature, et ces feuilles aura le plus de saveur . Continuellement récolter de vos plantes à promouvoir une nouvelle croissance. Les tiges peuvent être consommés ainsi que les feuilles , si elles ne sont pas autant de saveur ou éléments nutritifs comme les feuilles . Si vous ne & # x2019 ; t veulent les tiges , les jeter dans le compost
6
Sachez que le persil préfère un sol constamment humide . . Trop peu d'eau et les feuilles commencent à dorer sur les bords et une nouvelle croissance va se flétrir .
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Reconnaître que vers la fin de l'été , le persil commenceront à boulon , ou monter en graine . Depuis le centre augmentera de hautes tiges dentelle de roulement , des fleurs rondes . Vous pouvez couper ces arrière et continuer à récolter ou laisser la plante monter en graine , permettant aux plantes à l'auto- propagation . Une fois de persil italien a boulonné , toutefois , la croissance des feuilles est susceptible de ralentir et de feuilles peut devenir persil tasting.Though amer est considéré semestrielle , la deuxième saison est généralement décevant . Ceci est en supposant que vos plantes survivent à l'hiver . Dans les climats froids , ils ne sont généralement pas .
8
Séchez vos persil . Parce que vous récoltez persil tout au long de la saison , vous & # x2019 ; re très susceptibles d'avoir beaucoup de lui . Persil italien séché peut être maintenu jusqu'à six mois dans un contenant hermétique dans votre garde-manger . La saveur de persil séché est très lumineux et frais ; utiliser pour vos soupes et les ragoûts , les salades et pour les thés .
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