herbes de toutes sortes ont été cultivée et utilisée en Amérique depuis l'époque pré - coloniale . Souvent, ils n'ont pas été cultivées dans les jardins d'herbes dédiés mais dans les jardins potagers ou de style cottage . Jardins d'herbes officielles ont parfois créé les jardins de noeud, une forme qui a été répandu en Europe depuis la Renaissance .
Plantes indigènes
Un jardin d'herbes américaine pourrait ne comporter que des herbes originaire d'Amérique du Nord . Il s'agit notamment des espèces indigènes de la menthe , les membres de la famille de l'échinacée , de la sauge natif , le tabac , le pourpier , chicorée , monarde et le millepertuis . Sociétés de plantes indigènes peuvent souvent fournir des listes de plantes indigènes .
Modernes américains Herb Gardens
Un jardin moderne d'herbe américaine pourrait avoir des plantes indigènes dans de nombreux pays et régions du monde. Parmi " Top 10 Célébration sélection d'herbes " de l'American Herb Society sont : sarriette , oseille, persil italien , thaï, citron et basilic italiens , la coriandre , calendula , bourrache et l'aneth
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