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Comment préserver la ciboulette par séchage

Ciboulette appartiennent à la famille de l'oignon , mais ils sont très prisées pour leur feuillage savoureux car ils ne produisent pas les ampoules . Ciboulette poussent bien dans les deux jardins d'herbes à l'intérieur et à l'extérieur , offrant feuillage frais toute l'année quand pot à l'intérieur. Séchage de la ciboulette vous permet également de profiter de l'année de l'herbe . Le feuillage sèche rapidement et ne nécessite aucun équipement spécial . Les ciboulette séchée n'ont pas la même qualité de saveur comme l'herbe fraîche, mais ils ajoutent de la couleur et un peu de saveur aux soupes , sauces et casseroles.Things Vous devez
feuille de papier sulfurisé le papier Photos de récipient hermétique
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1

couper les tiges de la plante avant de commencer la production de fleurs . Ciboulette perdent leur saveur après la floraison .
2

Coupez la ciboulette en 1/4- à 1/2-inch longs morceaux . Ciboulette entiers tiges aussi sec ainsi , mais ont des usages moins culinaires .
3

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé . Étaler la ciboulette préparés sur le papier en une seule couche .
4

Placez le bac dans un endroit bien aéré, loin des rayons directs du soleil , soit à l'extérieur ou à l'intérieur . Incorporer la ciboulette une fois par jour afin qu'ils sèchent uniformément .
5

Emballez la ciboulette dans un récipient hermétique une fois qu'ils sèchent complètement et deviennent cassants . Ciboulette prennent environ 10 heures pour sécher à l'extérieur ou un à trois jours à l'intérieur.


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