Herbes cultivées dans l'eau

Vous pouvez cultiver des herbes aquatiques, même si vous n'avez pas accès à un étang ou un ruisseau . Utiliser un récipient étanche qui contient au moins quatre litres d'eau. Cela peut être une vieille baignoire sur pattes , un tonneau de whisky , une pataugeoire ou un seau en plastique . Plusieurs types de plantes peuvent être plantés dans votre jardin . Certains flotteur sur la surface de l'eau et de réduire la croissance des algues . Certains se développent sous l'eau où ils aident également les algues de contrôle et ajouter de l'oxygène à l'eau . Quels herbes que vous choisirez dépendra en partie de si vous les cultiver dans un grand étang ou dans un petit seau . Quenouilles

quenouilles sont de grandes plantes avec des feuilles qui ressemblent à de grands brins d'herbe et de fleurs brunes qui forment cylindres au sommet de la plante . Elles peuvent être cultivées dans des récipients immergés , ou au bord d'un étang , et sont si faciles à cultiver qu'ils peuvent devenir envahissantes . Plusieurs parties de la quenouille sont comestibles , y compris les parties tendres de la tige , les racines , les têtes de fleurs et même le pollen , qui est ajouté à des recettes de crêpes . Choisissez les pousses quand les feuilles sont trois pieds ou moins au-dessus de l'eau .
Chocolate Mint

chocolat menthe est une plante à croissance rapide qui produit de petites fleurs violacées et la délicieux parfum de chocolat quand ses feuilles sont frottées . Replanter les jeunes pousses de chocolat à la menthe en les rentrant dans les roches le long du bord de l'étang ou d'un ruisseau . Écrêter les tiges des plantes plus âgées, et de les placer dans l'eau de sorte que les deux derniers pouces sont submergés , veillera à ce qu'ils prennent rapidement racine .

Cresson

cresson préfère de plus en plus en mouvement rapide , eau peu profonds , mais il peut aussi être cultivé à côté d'une petite piscine ou dans des seaux qui contiennent au moins deux ou trois pouces d'eau de sorte que les racines restent submergés. Changez l'eau toutes les semaines . Les plantes seront également éradiquer rapidement si boutures sont placées dans un sol riche, humide comme celle trouvée à côté d'un ruisseau . Le cresson a un goût poivré qui est bon dans les salades . La meilleure saveur se produit avant que les fleurs de plantes .
Nénuphar

nénuphars et fleurs odorantes sont des herbes aquatiques avec feuilles plates rondes et de grandes fleurs blanches ou roses qui flottent sur l' eau . Jeunes fleurs peuvent être mangés crus , et les feuilles et les bourgeons sont également comestibles une fois cuit . Nénuphars et fleurs odorantes ressemblent le nénuphar tubéreuse , qui est toxique . Nénuphars tubéreuses ont des racines tubéreuses comme épais et presque pas de parfum , à la différence du nénuphar parfumé qui a un parfum très doux .
Autres

Cultiver l'eau à quatre feuilles trèfles dans une piscine peu profonde ou sur le bord de l'étang . Cette petite plante est utilisée dans la cuisine thaïlandaise et a un goût acidulé . Épinards de l'eau peut être cultivée en pot immergé , bien que la variété connue sous le nom d'épinards d'eau blanc du tronc est souvent cultivé dans les champs inondés , comme le riz . Feuille amère est une plante à croissance rapide qui peuvent être cultivées dans des pots qui sont partiellement ou totalement submergées . Quai sanglante est une plante qui produit de petites fleurs en forme d'étoile avec des têtes de semences violet rougeâtre et feuilles comestibles . Il pousse bien dans les sols marécageux ou dans les jardins de pluie .


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