vignobles produisent généralement des raisins chaque année en fin d'été ou début de l'automne . Raisins
poussent au printemps et en été, produire des fleurs à la mi ou fin de l'été et de produire des raisins en fin d'été et début de l'automne , en fonction de la temps , la variété de raisin et le climat . La plupart des jardiniers choisissent raisins rustiques qui peuvent survivre les hivers dans le climat local . Au cours des hivers très froids raisins peuvent subir des dommages froid mais les variétés de climat approprié continuera de croître au cours du printemps suivant.
Long terme Chronologie
raisin vignes prennent au moins quelques années pour s'établir .
nouveaux plants de vigne prennent habituellement environ trois ans pour s'établir vignes productifs . Au cours de la première année , les semis commencent à se développer dans les petites vignes assez forts pour survivre à l'hiver . Au cours de la deuxième année , les vignes deviennent assez grand pour avoir besoin d'un système de soutien , comme un treillis , tonnelle ou fils . Dès la troisième année , le jardinier doit avoir les vignes palissées au système de soutien et de produire des quantités décentes de fruits .
Moment de la plantation
Pour les nouveaux plants de vigne , les jardiniers dans la plupart des régions devraient planter raisins au début du printemps , comme l'Université du Minnesota et l'Ohio State University suggère . Les producteurs dans les climats chauds , comme des parties chaudes de la Californie peuvent commencer raisins dès Janvier ou Février si le sol est réalisable . Les jardiniers qui souhaitent démarrer de nouvelles plantes à partir de boutures de vigne des installations existantes peuvent prendre des boutures durant l'hiver et de les stocker enveloppés de toile de jute humide dans une cave froide ou enterrés dans le sable humide complètement ou le sol jusqu'au printemps . Au printemps, les boutures seront prêts pour la plantation comme les autres plantes de démarrage de raisin .
Fructification et floraison
raisins produisent des fleurs avant qu'ils ne grandissent leurs fruits . Pendant les deux premières années de croissance , le jardinier doit pincer les grappes de fruits pour permettre aux vignes elles-mêmes pour développer sainement , comme le suggère la Californie maître jardinier Manuel . Au cours des troisième et quatrième années , les jardiniers peuvent commencer à quitter un cluster sur chaque tournage . Au cours des années suivantes , les jardiniers peuvent laisser tous les groupes , mais devraient élaguer les petites cannes chaque début du printemps , alors que les plantes sont encore en dormance . Ne laissant que les tiges fortes conduit à des plantes non stressées avec des quantités plus cohérentes de fruits sains chaque année .
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