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Faits pour l'ail Plantation & Cueillette

ail , Allium sativum , a longtemps tenu sa place dans le monde culinaire pour aromatiser les aliments . L'ail pousse comme une ampoule , qui est segmenté en une douzaine ou plus de gousses maintenus ensemble par une peau blanche mince . Préparation du sol

ail pousse bien dans les sols limoneux avec une teneur élevée en matière organique comme le fumier ou le compost et le plein soleil. Fertilisation est important pour encourager la croissance de vos bulbes d'ail .
Plantation

ail usine à l'automne , alors il peut être un début de développement des racines et une meilleure croissance au printemps . Plante des clous de girofle 3 à 5 pouces de distance et de les garder en position verticale . Attendez de diviser les bulbes en gousses que juste avant la plantation .

Arrosage

Garder le sol humide , sol sec produira ampoules déformées . Habituellement, une moyenne d'un pouce d'eau par semaine suffira pour une bonne croissance .
Choisir

récolte en Août par déterrer les bulbes d'ail pour éviter de blesser la plante . Laissez les ampoules et les tiges guérison avant de le ranger . Une fois sec , couper la tige d'un pouce au-dessus de l'ampoule .
Stockage

gousses d'ail garder jusqu'à sept mois de stockage . Les températures peuvent varier , mais les magasins d'ail au mieux 32 F avec l'humidité autour de 65 pour cent, selon l' Ohio State University Extension .


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