oignons verts , oignons ou de groupage , n'ont pas besoin de l'enrichissement du sol tout autant que les oignons car ils ne poussent pas aussi grand . Plante dans un sol bien drainé , même avec l'humidité , placer les graines d'un quart à un demi - pouce d'intervalle . Les oignons sont mieux cultivées proches. Si elles sont plantées au printemps , oignons à botteler seront prêts à tirer en été , tandis que les semis de fin d'été donnera une récolte d'automne ou d'hiver .
Les faits
oignons verts sont souvent désignés comme groupage ou non bulbaison variétés dans les catalogues de semences , et sont les oignons sélectionnés pour leurs petites ampoules et saveur douce . Les producteurs cherchent la longue tige lisse de la plante. Les feuilles vertes peuvent également être ajoutés comme garniture et ont une saveur plus douce et une texture tendre que l'ampoule fanes d'oignons .
" Blanc de Lisbonne " et " cristal variétés de cire " produisent une petite ampoule utilisé pour le décapage ou le crémage . Oignons dans le groupe de fistulosum Allium sont connus comme de véritables oignons à botteler et sont également appelés oignons comme gallois ou d'oignons à botteler japonais . Ils ne font pas les ampoules , mais poussent en grappes , les tiges blanches .
Variétés
Certains bien - aimé variétés de échalote ou oignon groupage inclure " Evergreen Blanc »et« Bunching japonais " . " Evergreen Blanc " produit 5 - à 9 pouces de hauteur, tiges blanches avec une grande saveur et la plante est particulièrement tolérant des conditions hivernales . " Deep Purple " est une variété qui présente couleur rouge foncé , tandis que " Red Beard " a une couleur blanc rouge près de sa base . " Garde " est un oignon rapide à maturité venant d'Angleterre . D'autres variétés d'oignons à botteler comprennent "White Portugal ", " Tokyo Long White », « Beltsville Bunching ", " Blanc Spear », « Ebenezer », « jaune Globe » et « Kincho . "
Récolte
Photos
touffes de récolte de échalotes environ deux à trois mois après le semis des graines , lorsque la tige atteint un quart de diamètre de trois quarts de pouce . Parfois, les oignons ordinaires tirés tôt sont dénommés les oignons verts , mais même si ils sont tirés , tandis que les ampoules sont petits, ils n'ont pas la même saveur douce qui ont échalotes . Toute variété d'oignon peuvent être récoltés dans 40 à 50 jours après le semis pour une utilisation comme les oignons verts en utilisant des plantes éclaircis ou tirant plantes quand sommets atteignent 6 pouces . Utilisez dans les salades , les soupes, les sautés ou comme garniture .
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