Green Leaf chicorée Seeds

Chicorée est une plante commune qui pousse comme une mauvaise herbe . Il a une saveur légèrement amère et nettes , de petites feuilles . Vert feuille de chicorée est un vert italien qui est utilisé comme un " couper et revenir " légumes-feuilles . Le goût amer est moins prononcée et il est un plus commun aux salades en Europe et dans les établissements de fine cuisine . La chicorée est facile à cultiver dans les climats plus froids où il va produire jusqu'à des températures glaciales arrivent et sa petite graine germe facilement et se développe rapidement. Apparence

vert feuille chicorée ressemble à son nom aux formes élancées, vert richement coloré laisse la même texture que les épinards . Il peut Pour 1 à 1 1/2 pieds de hauteur et jusqu'à 1 pied de largeur . Chicorée a une large nervure centrale et une marge de feuille lisse . Certaines formes ont une nervure centrale rouge ou bords légèrement ondulées . La plante est une plante bisannuelle , mais est surtout cultivée comme une annuelle , car il est sensible au gel , mais vous pouvez obtenir plusieurs récoltes par saison. Dans les climats très doux , la plante peut se ressemer .
Graines

chicorée seront boulon quand les températures montent , tout comme les épinards et autres légumes verts les plus courants vont faire. La plante produit une tige avec une série de fleurs bleues étoilées qui sont très attrayants . Entourant les fleurs , les feuilles sont plus petites et plus grossière , légèrement poilues et argent teinté . Quand les fleurs sont dépensés , ils produisent de petites graines brunes avec quelques marbrures . Chaque graine est minuscule et seulement environ 0,08 à 0,11 pouces de diamètre . La graine est légèrement ovale et granuleuse dans la texture.

Semis

Les petites graines peuvent être mélangées avec du sable ou d'autres matières particulaires pour semer. Semez les graines au début du printemps dès que le sol est réalisable . Les températures de germination optimales pour la chicorée sont entre 45 et 85 degrés Fahrenheit . Chicorée besoin d'un sol bien labouré avec un bon drainage dans un endroit ensoleillé . Semez les graines dans des blocs de 4 à 6 pouces de distance pour la récolte vert feuillu. Emergence peut s'attendre en sept jours en moyenne. Chicorée est en croissance rapide et peut être récolté en trois à cinq semaines .
Récolte et utilisation

Feuilles vertes feuilles de chicorée sont utilisées dans les salades . Vous pouvez récolter les feuilles que vous avez besoin de l'extérieur en premier. L'usine continuera à produire de nouvelles feuilles jusqu'à ce que les températures deviennent trop chaud ou trop froid . La saveur légèrement amère rend également un pesto intéressante lorsque le sol avec de l'ail , les agrumes et l'huile d'olive . Beaucoup de variétés de chicorée qui sont disponibles sont cultivées pour produire le légume endive blanche ou de leurs racines . Les racines sont utilisées comme légume ou grillées et ajoutés à café . La plupart des semences de chicorée est cultivé et récolté en Europe .


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