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Quels sont Même or et Woolbright Kakis

? Bien que le bois des arbres de kaki Diospyros virginiana américains ( ) est si fort qu'il a l'habitude de faire des têtes de club de golf, ses fruits sont tout le contraire . Fruits kaki doux se dégustent quand ils tournent un peu baveux; si vous sautez le pistolet en les mangeant avant qu'ils ramollissent , ils vont transformer votre bouche à l'envers . «Même d'or » et « Woolbright ' sont deux cultivars kaki américains qui produisent prolifique , fruits de haute qualité . Distinction

kaki américain est l'une des deux espèces kaki primaires . Persimmon japonais , aussi appelé kaki orientale ou asiatique ( Diospyros kaki ) , se développe dans le département de l'Agriculture des zones de rusticité des plantes 7 à 10 , et ses cultivars sont habituellement vendu dans les épiceries . Kaki américain est l'espèce la plus rustique indigène qui pousse dans les zones USDA 4 à 9 . Par rapport aux espèces japonaises , que vous pouvez récolter quand ils sont ferme et croquante , kakis américains sont récoltés lorsqu'ils très doux , ce qui signifie qu'ils ne tiennent pas bien après que vous les chercher . Par conséquent , les cultivars américains tels que " Même or" et " Woolbright " ne sont pas des agrafes d'épicerie .
Astringence

fruits kaki américains sont exclusivement astringent , par rapport aux cultivars japonais , qui peut être soit astringent ou nonastringent . Kakis astringents contiennent de l'alun , qui a un effet de séchage forte immédiat . Si vous vous mordez dans un kaki astringent mûrs , sa teneur en alun donne à votre bouche , une sensation plissée à l'envers . Pas mûr " Même or" et cultivars " Woolbright " sont fermes et encore attachés fortement par leur calice brindilles . Quand les fruits sont doux au toucher et tirer facilement des arbres sous une légère pression , ils ont perdu leur astringence et sont doux à manger.

De
dioïque Arbres

arbres à kakis américains sont généralement dioïque , ce qui signifie qu'ils sont soit mâle ou femelle . Afin de récolter «Même or" et " fruits Woolbright ", vous devez planter plus d'un arbre - au moins un mâle et une femelle . Le Service des forêts des États-Unis fait remarquer que l'un arbre mâle peut polliniser 23 arbres femelles , de sorte que vous n'avez pas à planter un nombre égal d'hommes et de femmes . Parfois, un arbre peut produire des fleurs mâles et femelles , mais les fruits sont rares et la récolte est décevante .
" Même or" et " Woolbright " Caractéristiques

kakis américains sont généralement très minable , parfois avec plus de graines que la pulpe . " Même or" et " Woolbright " sont deux cultivars qui ont été élevés à avoir moins de graines - habituellement seulement deux à huit. Les deux sont répertoriés par l'Université de Purdue comme cultivars productifs avec des fruits qui ont une excellente saveur . Parce que les fissures " Woolbright " facilement , il est préférable de cueillir les fruits des arbres au lieu de les laisser tomber afin qu'ils ne se brisent pas . Mangez-les rapidement après la récolte . " Même Or" est une des plus anciennes variétés de kaki .


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