Comment remplacer le Nectar d'Agave

Le nectar d'agave est un liquide sirupeux fait de la sève de l'âme de l'agave , une plante originaire d' succulent au Mexique . Bien que les défenseurs de promouvoir le sirop d'agave comme édulcorant naturel , le nectar est en fait plus traitées que le miel , mais moins que le sirop de maïs à haute teneur en fructose , selon Glenda Kinder de l'Université de Missouri Extension . La valeur calorique est approximativement le même que le sucre, mais parce que le sirop d'agave est plus doux , moins est nécessaire pour sucrer une tasse de thé ou de café . Vous pouvez remplacer le sirop d'agave pour presque n'importe quel édulcorant , mais la cuisson et la cuisson avec le sirop d'agave peut exiger tinkering.Things Vous devez Photos tasse de mesure
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Le 1

Suppléant 2/3 tasse de sirop d'agave pour chaque tasse de sucre granulé ou de cassonade . Réduisez la quantité de liquide dans la recette par un quarts-tiers de tasse pour les recettes qui demandent du sucre granulé , et environ 1 /4 tasse de recettes appelant pour le sucre brun . Sucre brun a une teneur en humidité un peu plus élevé que le sucre granulé .
2

Remplacez des quantités égales de nectar d'agave miel . Le nectar d'agave a un goût doux et neutre qui n'affecte pas négativement la saveur de votre recette
3

Verser le sirop d'agave tout droit sorti de la bouteille sur les crêpes - . Vous pouvez substituer un - pour - un pour le sirop d'érable .
4

Remplacez 1/2 tasse à 1/3 de tasse de sirop d'agave pour chaque tasse de sirop de riz brun . Réglez votre recette en augmentant d'autres liquides par quart-1/2 tasse . Utilisez 1/2 tasse de sirop d'agave pour chaque tasse de sirop de maïs . Le nectar d'agave , qui ne cristallise pas , en fait un substitut efficace pour le sirop de riz brun ou de sirop de maïs .
5

Réduire la température de cuisson de 25 degrés Fahrenheit , et les aliments cuits contenant le nectar d'agave volonté brun rapidement. Gardez un œil sur les produits de boulangerie , et prolonger le temps de cuisson si nécessaire .


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