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Qu'est-ce figuier de barbarie Bon Pour

Le figuier de barbarie est connu sous plusieurs noms . En espagnol , les feuilles plates charnues sont appelés « nopales . " Au Mexique , le fruit en forme de tube qui pousse au sommet de la plante est appelée la « thon » ou « Figue de Barbarie . " Il est le seul membre du genre , Opuntia , bien qu'il existe plus de 300 variétés , dont la plupart poussent dans l'ensemble des Amériques . L'usine est polyvalent , avec des utilisations allant de la gastronomie aux médicaments . Utilisations culinaires

Les feuilles et les fruits du cactus épineux sont comestibles et sont des ajouts communs aux aliments indigènes du Mexique et de la cuisine amérindienne. Le tampon , qui est le plat , partie ovale du cactus , le goût des haricots verts . Vous pouvez le manger cru , cuit ou pelé et gelée . Les peuples autochtones , traditionnellement utilisé les graines dans les soupes , ou séchées et broyées en farine . Le fruit du cactus est la partie qui a un aspect rose, en forme de tube . Selon la variété de figue de barbarie que vous choisissez, le fruit aura le goût des fraises , le melon ou les agrumes . Le fruit est une bonne pour les confitures , gelées, ou consommés crus . Au Mexique , vous trouverez peut- cactus bonbons aux fruits . Fermenté , le fruit fait une boisson alcoolisée sucrée , ou séchées et réduites en poudre , il est une pâtisserie .
Utilisations médicinales

La substance de type gel collant à partir du clavier du figuier de barbarie a des propriétés de guérison similaire à l'usine d'aloe vera . Pour les coups de soleil ou d'autres types de brûlures et les coupures , tranche ouvrir un pad, presser le jus et l'appliquer sur la plaie . Des études médicales ont montré que certaines variétés de cactus peuvent s'avérer utiles dans le traitement du diabète , telles que la streptacantha cultivar Opuntia . Le Opuntia fidicus -indica " de Figue de Barbarie " peut aider à réduire la gravité de la gueule de bois , tandis que d'autres études médicales ont noté sa capacité à réduire les nausées , la bouche sèche et la perte d'appétit en raison de la surconsommation d'alcool et gueule de bois .


élevage sécheresse RSS

pendant les périodes de sécheresse, de figuiers de barbarie est une bouée de sauvetage pour le bétail. Parce que la plante pousse en abondance dans tout le sud-ouest américain et dans d'autres climats secs , il est facile à trouver et récolter avec des précautions de sécurité adéquates . Les fruits et les coussinets sont plus succulents pendant le printemps , mais ils sont remplis d'eau et de nutriments tout moment de l'année . Après la récolte, les cactus , retirer soit les aiguilles pointues ou hachez-les avec le cactus pour empêcher le bétail de subir des blessures tout en mangeant . Certaines des nouvelles variétés de plantes ont des épines plus petites ou moins . Le figuier de barbarie imprègne le lait des vaches laitières avec une saveur distincte qui est souhaitable dans certaines communautés du Mexique .
Autres utilisations

Si vous habitez dans une région qui est sèche et sujette à des animaux prédateurs , le figuier de barbarie fait une bonne barrière ressemblant à une clôture . Ses longues aiguilles pointues dissuader la plupart des animaux de plus de lapins . Les planter un pied dehors pour permettre la croissance et ils deviendront une barrière efficace . En Afrique centrale , la sève des coussinets d'aiguille a été utilisé comme un anti-moustique . La sève est également bon pour faire des chewing-gum et des bougies . Il est aussi parfois utilisé comme agent de renforcement dans la fabrication de tissu de coton . Avant le recours à des colorants synthétiques , l' Opuntia streptacantha fruit était un ingrédient majeur dans les colorants alimentaires . Les fruits rouges contiennent bétacyanines , qui sont des pigments rouges trouvés dans plusieurs plantes, de fruits et de légumes. Vous pouvez aussi sec et piler les pads pour extraire les chaînes fibreux . Elles sont utiles pour faire des paniers, des ventilateurs , des tissus et du papier .


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