Cactus mûrissent en fin d'été ou début de l'automne , selon le climat . Dans les zones basses de l'Arizona , ils peuvent mûrir dès Août . Dans les hautes altitudes de l'Utah , le Colorado et le Nouveau-Mexique , ils ne peuvent pas mûrir jusqu'à Septembre .
Indicateurs de maturité
poires former au sommet des plots et avoir , une forme allongée arrondie . Le fruit devient rouge profond au moment où presque violet mûre et devient très complet et solide . Si ramassé avant maturité , le fruit a un goût amer et une texture granuleuse .
Récolte fruits de figuier
récolte figue de Barbarie est un peu plus aventureux que la récolte de fruits ou de baies verger . Un faux mouvement et vous vous retrouverez avec une poignée d'épines irritants. Porter des gants en cuir , des pantalons longs et des chaussures couvertes lors de la récolte figue de Barbarie . Allez-y tôt le matin ou la fraîcheur du soir . Couper les poires au large de la plante avec un couteau pointu et de les transporter dans un panier ou une boîte .
Utilise
Bien figue de Barbarie sont récoltées en fin d'été ou début de l'automne , ils peuvent être transformés en confiture ou de sirop pour une utilisation toute l'année . Pour les manger frais , laver les fruits et les couper ouvert. Retirer la chair . Sinon , retirez la peau rugueuse et dés les poires comme vous le feriez d'ananas . Figue de Barbarie a un goût sucré ressemblant pastèque . Les petites graines sont comestibles .
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