Comment Déshydrater Cranberries

Les canneberges sont un excellent ajout à de nombreux repas et ils font également un snack délicieux . Mais que faites-vous quand vous tombez sur une vente sur les canneberges ? Qu'en est-il quand vous en trouvez de plus en plus à l'état sauvage ? Eh bien, vous pouvez apporter ces baies la maison et les déshydrater pour une utilisation ultérieure . Ensuite, lorsque vous êtes prêt à les utiliser , vous pouvez les ajouter à jardin salades , sandwichs salade de poulet , salades de pâtes , mélanges montagnards , muffins, biscuits et cakes.Things Vous devez
CranberriesDehydratorCanning jarsPlastic sacs

Afficher Instructions
1

achat canneberges de votre épicerie locale . Si vous le souhaitez, vous pouvez récolter vos propres baies sauvages . Les sauvages peuvent être trouvés dans les marais ou vous pouvez développer votre propre dans votre jardin .
2

Trier par vos canneberges et chercher ceux qui sont à pleine maturité , libre de tout dommage et ferme. Placez-les dans un bol .
3

chauffer une casserole d'eau à ébullition . Ajouter les canneberges à l'eau bouillante . Laissez les baies de s'asseoir jusqu'à ce que leur peau éclate , mais pas jusqu'à ce que les fruits deviennent mous et pâteux . Si ils arrivent à ce moment-là , ils ne sont plus utiles pour la déshydratation .
4

place baies sur une feuille de cuisson . Placez la feuille de cuisson dans votre congélateur pendant environ 2 heures . ( Vous n'avez pas à faire cette étape , mais il permettra de réduire votre temps de déshydratation . )
5

Mettre les fruits dans déshydrateur . Vous aurez envie de les déshydrater de n'importe où entre 12 à 24 heures . Assurez-vous de faire tourner les plateaux et remuer autour des baies pendant le processus de déshydratation .
6

place canneberges déshydratées dans un pot Mason ou dans un sac scellé sous vide pour une utilisation ultérieure .



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