Cucurbita est un genre de courges avec des fruits non comestibles et les graines qui se développent sur les vignes avec des fleurs jaunes fleurs . Cultivé pour leurs gourdes valeur de Cucurbita ornementales viennent dans une grande variété de couleurs . Cucurbita pepo var . ovifera sont petites gourdes galbées avec feuilles épineuses ; variétés sont pomme et de poire . Cucurbita maxima ont lobé irrégulière laisse avec un milieu à moyennes et grandes gourdes ; cultivars entraînent Aladdin et Turcs Turban . Ficifolia de Cucurbita sont courges de la taille des melons qui poussent sur les vignes avec des feuilles qui ressemblent à des figues . Types de ficfolia Cucurbita sont Malahar Melon et figure - feuille Gourd .
Lagenaria
Lagenaria , un genre de grandes calebasses à carapace dure , évolue d'une vigne à croissance rapide qui s'épanouir avec nuit blanche floraison des fleurs . Lagenaria siceraria a des feuilles irrégulières d'une texture douce avec les moyennes et grandes tailles de fruits . Variétés de courges les Lagenaria de varient considérablement dans la forme et la taille . Calabash ( " Calebasse " siceraria Lagenaria ) a une coquille lisse avec un cou tordu et de nombreuses formes , y compris arrondie et mince en forme de bouteille . Dolphin ( Lagenaria siceraria " Dolphin " ) est une courge vert pâle couverte avec des marques et des crêtes . Clubs ( " club " siceraria Lagenaria ) sont des gourdes avec une longue formation qui ressemblent quilles .
Luffas
Luffa courges ont une texture fibreuse utilisée dans les éponges .
luffas sont un genre de gourdes connus comme des éponges végétales , avec des écorces facilement enlevées qui se propagent sur les vignes avec du jaune à fleurs blanches . Luffa striée ( Luffa de acutangula ) sont courges comestibles indigènes en Asie avec une longueur jusqu'à 12 cm de long couverts en 10 arêtes pointues . Lorsque les plantes de luffa striés maturité , les fruits agissent comme des éponges fibreuses . Luffas lisses ( Luffa aegyptiaca ) sont de courges africaines indigènes utilisés pour fabriquer des éponges de bain lorsque leur fruit mûrit . Au cours de la plantes stade immature , lisses fruits de luffa sont comestibles .
Autres courges
Autres types de courges appartiennent à genres comme Trichosanthes et Momordica . Patole ( Trichosanthes cucumerina ) est un subtropical à tropical vigne asiatique avec un modèle de croissance rapide . Le fruit vert blanchâtre ont similaire à des formes de luffa et Calabash gourdes ; Toutefois , courges serpent grandissent à 6 pieds de haut . Gourde serpent japonais ( Trichosanthes japonica) est un fruit à la peau vert moyen cultivée à des fins culinaires dans de nombreux plats asiatiques . Gourde amère ( Momordica charantia ) est originaire des régions tropicales de l'Australie , l'Afrique et l'Asie . Cette plante toxique se développe à partir d'une vigne annuelle d'escalade et produit des feuilles malodorantes avec des fleurs jaunes tubulaires . Le fruit est une gourde de verrue recouverte d'une teinte jaune-orange .
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