La patate douce que nous connaissons aujourd'hui provient d'un cultivar sauvage - probablement Ipomoea trifida - et est originaire de l'Amérique centrale et du Sud . Les feuilles de la patate douce d'origine sont en forme de cœur et vert moyen , mais une sélection rigoureuse et d'hybridation nous donnent maintenant beaucoup de variations sur cette forme de feuille de base et la couleur à partir de laquelle choisir . Les patates douces sont des plantes vivaces , généralement résistantes à États-Unis zone de rusticité 9 et sont gel - tendre .
Pourpres et noirs
horticulteur Dr Gary Bachman de Mississippi State University , recommande la série Sweet Caroline , avec leur choix de coupe - feuille ou des feuilles en forme de coeur et des couleurs multiples , pour les plantations paysagères , ainsi que les violets sombres et bourgognes de " Grenat dentelle" et "Illusion de minuit . " "Coeur Sidekick Noir » est une autre jolie variété de forme de coeur , les feuilles pourpre -vert .
verts et jaunes -verts
Tous les patates douces ordinaires plantées dans le sol produisent des feuilles , et ceux qui sont cultivés pour leurs racines et vendus dans les supermarchés sont généralement vert foncé , mais les cultivars ornementaux verts vont de émeraude profond pour le plus pâle des jaunes - avec toutes les nuances entre les deux. Un particulièrement étonnante nouvelle variété verte est "Sweet Caroline Light Green, " une variété coupe - feuille en chartreuse lumineux avec un crayon - mince bourgogne décrit sur le bord des feuilles . Malgré son nom, " Illusions Emerald dentelle" est une variété fil - feuilles vert lime . " Margarita " est une autre variété jaune - vert clair avec feuilles étroites en forme de coeur qui ressemble à des pointes de flèches .
Reds
Le groupe rouge de la vigne de patate douce varient de la presque rose sur les feuilles vertes de " Bright Ideas rouge rouillé " au vin profond de " Sweet Caroline Red Leaf . " le groupe rouge offre une bonne variété de couleurs , avec des feuilles allant de une sorte de gris-vert avec des reflets rouges , par les rouges poussiéreux , rouge brique et le bronze à presque noir . Les patates douces ne se soucient pas de l'ombre , plein soleil et améliore considérablement les couleurs plus sombres.
Panaché
" tricolore " patate douce vigne est un plus petit, plus compact variété à l'étroit , palmées , feuilles découpées ressemblant étroitement à feuilles d'érable . Les feuilles principalement vert menthe sont éclaboussés de rose pâle et blanc le long des bords et des veines pour un joli effet marbré . " Frost rose " est un autre beau panaché vigne de patate douce avec un peu plus rose dans le mélange .
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