noir et de graines de tournesol jaunes viennent de cultivars principalement de la teneur en huile des graines . La plupart des tournesols cultivés pour leurs graines des cultivars de Helianthus annuus , qui est robuste dans le département de l'Agriculture des zones de rusticité des plantes 2 à 11. Parce qu'il est tué par le gel , Helianthus annuus est généralement cultivée comme une annuelle .
à quoi ils ressemblent
graines de tournesol noires sont plus petites que leurs homologues jaunes ou blanches à rayures . Ils ont des coquilles noirs solides . Graines de tournesol jaunes varient dans la façon dont ils sont réellement jaune - certains sont très pâle et plus blanc-crème à jaune . Tous ont des rayures noires , cependant . Les graines peuvent être récoltées lorsque l'arrière de la tête de la fleur passe du vert au jaune , mais les chefs ne sont généralement pas récolté les graines jusqu'à ce qu'elles deviennent brun ou noir, selon l'Université du Kentucky Cooperative Extension Service .
utilisations pour graines de tournesol
graines de tournesol noires sont pressées pour leur huile , qui est transformé en huile végétale ou de graines de tournesol . Graines de tournesol noires sont également utilisés dans les cosmétiques et la margarine et sont broyés en farine et utilisé dans l'alimentation du bétail . Confection des graines de tournesol sont vendus comme collation ou utilisés dans les produits alimentaires , avec ou sans les coques . Les deux types de graines sont également utilisées dans les mélanges alimentaires d'oiseaux , et les deux types peuvent être enregistrées et utilisées pour planter de nouveaux tournesols .
Croissance de votre propre
Tous les types d' tournesols produisent des graines comestibles . Si vous voulez développer votre propre pour les collations , essayez " Mammoth russe" qui domine à 12 pieds de haut , selon l'Université de l'État de Washington Clark County Extension , et dispose de grandes graines rayées avec des coques minces . Tournesols en général poussent mieux en plein soleil et dans un sol riche et bien drainé . L'abri du vent les aidera à rester debout .
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