Qu'est-ce que la durée de conservation des semences Salba

? Salba est le nom de marque pour les graines de chia blanches . Ces graines sont une variété de graines de chia couvrant de terre cuite Chia animaux , mais ils ont d'autres utilisations en plus en tant que cadeaux de nouveauté . Graines Salba sont vendus dans les magasins d'aliments santé comme un supplément nutritionnel . Ils sont fabriqués en gel pour remplacer les oeufs ou tout saupoudré sur les aliments pour un coup de pouce d'antioxydants , de fibres, de protéines et de graisses saines à l'alimentation. Conditions de stockage

graines Salba doivent être stockés dans un récipient hermétique et étanche . Conserver le récipient dans un endroit frais , sec comme le dos d'un garde-manger . Un gel à base de graines Salba et de l'eau peut être préparée à l'avance pour une utilisation en tant que remplacement d'oeuf dans des recettes de cuisson. Pour le faire, fouetter ensemble le 8 c. eau et 1 cuillère à soupe . Graines Salba . Laissez le mélange tremper pendant 10 minutes avant de remuer à nouveau et l'utilisation . Conservez ce gel dans un récipient hermétique au réfrigérateur .
Durée de vie

graines Salba entiers stockés à température ambiante restent fraîches jusqu'à deux ans . Chia gel préparé dure dans le réfrigérateur pendant jusqu'à deux semaines . Étiqueter vos contenants de graines Salba avant de les mettre dans le stockage et prendre note de la date d'expiration . Comparé à d'autres graines , les graines de Salba ont une durée de vie plus longue en raison de leur composition .

Antioxydants

graisses dans les graines peut s'oxyder lorsqu'elle est exposée à l'air . Cela provoque le rancissement dans les graines. Les antioxydants dans les graines Salba inhibent l'oxydation des lipides dans les semences . Le ralentissement de l'oxydation allonge la durée de conservation des graines par rapport aux autres graines ayant une teneur en matières grasses similaires. Deux antioxydants dans les graines de Salba sont l'acide caféique et l'acide chlorogénique , qui ont été montré pour empêcher l'oxydation lente .
Augmentez vie Pain plateau

Profitez des antioxydants et longue durée de vie des graines Salba pour améliorer le stockage des pains faits maison . Broyer les graines entières Salba dans un moulin à épices à la cohérence de la farine . Remplacer 25 pour cent de la farine dans une recette de pain avec le sol Salba pour améliorer la durée de vie en utilisant les antioxydants naturels dans les graines de Salba pour empêcher le pain de se gâter . Gel Salba peut également remplacer les œufs dans une recette de pain à prolonger la durée de vie .


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