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Risques de cuisine

La cuisine est l'une des salles les plus fréquentées de la maison , où les chefs-d'œuvre et des souvenirs culinaires sont faites . Toutefois , les ustensiles de cuisine pointus et appareils de cuisine peuvent aussi rendre le plus dangereux . Dangers dans la cuisine peuvent aller de la maladie à feu , mais même les risques de cuisine pires peuvent être évités . Feu

feu est un danger pour la cuisine commune . La cuisson des aliments à feu vif , en particulier la chaleur des gaz , peut être dangereux si les précautions nécessaires ne sont pas prises . Accumulation de graisse sur la cuisinière et la hotte peut conduire à des incendies de graisse , tout comme les miettes sous les yeux d'une cuisinière et collé au fond de votre four . De même , laisser de la nourriture sur le feu sans surveillance ou la cuisson des aliments à une chaleur plus élevée que nécessaire peut également provoquer un incendie . Autres appareils de cuisson comme le micro-ondes, grille-pain et grille-pain four peuvent également présenter un risque d'incendie s'il n'est pas nettoyé régulièrement et maintenus en bon état ​​de fonctionnement. Un extincteur doit être conservé dans la cuisine en cas d'incendie .
Viande crue

intoxication alimentaire peut se produire lorsque les viandes crues ne sont pas traitées correctement dans la cuisine . Rinçage du poulet cru et d'autres viandes peut causer des bactéries de se propager autour de votre évier , plancher et comptoir , note le site Chow ; lieu d'un rinçage , pat la viande séchée avant la cuisson . Le risque d'intoxication alimentaire de la viande et la volaille crues peut être réduite en lavant soigneusement les mains avec de l'eau chaude et du savon après avoir touché de la viande crue et le nettoyage et la désinfection des comptoirs et éviers . Les intoxications alimentaires peuvent également se produire lorsque les fuites de viande crue sur d'autres aliments dans le réfrigérateur , ainsi envelopper la viande bien ou placer dans un conteneur de stockage étanche à l'air , et placez la viande crue sur la tablette inférieure du réfrigérateur pour éviter de contaminer d'autres aliments .


chimiques

chimiques conservés dans la cuisine , à partir de votre propre compteur de bombe anti-, peut être dangereux, surtout quand ils entrent en contact avec les aliments , note le site Home savoir - It-All . La contamination peut être réduite en stockant des produits chimiques loin de la nourriture ou dans une autre pièce et l'utilisation des soins lors du nettoyage éviers et les comptoirs . Par exemple , si vous désinfectez votre évier , rincer complètement ou laisser sécher avant de l'utiliser que évier pour nettoyer les légumes . Gardez vos enfants en sécurité dans la cuisine en stockant des produits chimiques hors de la portée ou l'utilisation de verrous à l'épreuve des enfants de votre cuisine . Vinaigre , le bicarbonate de soude et le jus de citron sont des agents naturels de nettoyage qui peuvent être utilisés à la place de produits chimiques agressifs .
Sécurité Couteau

cuisson nécessite souvent coupe, le tranchage et hachage de la viande et légumes , si naturellement coupures sont inévitables . Accidents peuvent être évités en utilisant le couteau approprié pour le travail ; par exemple, ne pas utiliser un couteau à filet pour couper les pommes de terre . Couteaux qui ne sont pas forte , il est plus difficile de couper les aliments .


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