place table hibachis sur des supports stables tels que des ponts en béton et planchers porche pour éviter de basculer ou en secouant . Évitez de le poser sur les tables de cartes ou de pliage ou de structures avec des roues ou des roulettes sur le fond de la jambe . La surface doit être suffisamment solide pour résister au vent et devrait être hors de danger d'être renversé par des personnes ou des animaux. Plateaux devraient avoir façades solides pour empêcher les jambes de l' hibachi de tomber à travers ou devenir coincé dans les rainures entre les lamelles ou dans des trous sur maille ou surfaces de gaufres à motifs . L'
ignifuge Matériaux
la surface sur laquelle vous placez le hibachi de table doit être incombustible . Surfaces de ciment , briques , blocs de béton ou de pierre sont les meilleurs car ils sont anti-feu, ainsi que résistant à devenir chaud au toucher pendant le processus de cuisson . Si ces surfaces ne sont pas disponibles , placer une barrière coupe-feu entre les jambes de l' hibachi et la béquille de soutien. Tôle ou aluminium , un morceau de l'amiante de protection ou d'autres matériaux ignifuges rigides sont de bons choix car ils peuvent résister à la chaleur de la hibachi et protéger contre les charbons ou de la braise errants .
Environnement
Photos
la surface sur laquelle le teppanyaki est placé doit être dans un endroit bien aéré , car les fumées de charbon de bois sont très toxiques . Choisissez une surface qui est loin de la pendaison des branches d'arbres , des branches et des arbustes et est également une distance sûre des mauvaises herbes sèches ou de l'herbe . Portez des chemises à manches et des tenues moulantes libres de tissus fluides , ceintures ou des cordons qui pourraient facilement être allumées par les flammes ou charbons du teppanyaki . Garder le hibachi protégé des vents soufflant en rafales maintient une longue durée feu plus même et empêche les braises et d'être soufflé dans les environs de sec .
Autres mesures de sécurité
Comme tout cheminée , les flammes hibachi peuvent devenir incontrôlables dans les vents forts . Graisse ou trop léger fluide peuvent présenter un danger . Lorsque vous configurez le teppanyaki , remplir un seau avec de l'eau et mettez-le à proximité avant d'allumer le feu, il est facilement accessible en cas d'urgence . Éteindre toutes les braises avec de l'eau immédiatement après la cuisson est terminée .
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