La lutte contre les incendies le plus répandu dans les cuisines contient un composé de potassium chimique par voie humide , selon la protection contre les incendies de champs . Bien que n'étant pas recommandée pour une utilisation générale de feu , un tel système fonctionne très bien pour réprimer les incendies à base d'huile , qui sont normalement le type flare sur un poêle . Les parties d'un système chimique par voie humide qui doivent être inspectés sont la bouteille tenant la substance chimique , qui est monté près du poêle , et tubes d'alimentation évents de pulvérisation à l'intérieur de la hotte de cuisine visant à la surface de la poêle .
hotte
Pour inspecter un système d'extinction de capot monté cuisine , s'assurer que les filtres à graisse sont de la variété approuvée . Garder la graisse de s'accumuler dans l'évent réduit le risque d'un feu de cheminée. Il devrait également y avoir un mécanisme en place pour couper immédiatement la source de carburant ou d'électricité à la poêle si le système est activé. Simultanément, une alarme sonore ou visuelle devraient alerter quelqu'un dans la salle il ya un problème .
Extincteur portatif
La majorité des systèmes d'extinction incendie capot monté sont trouvés dans les cuisines commerciales , mais chaque cuisine résidentiel devrait au moins avoir un extincteur portatif à servir le même but . Le premier point à vérifier avec cette option est que l'extincteur n'est pas stocké à plus de 30 pieds de la source probable de l'incendie . En d'autres termes , le garder près de la cuisinière . Il doit être de type K et inclure une plaque apposée avec notice claire et compréhensible . Gardez à l'esprit que les produits chimiques dans les extincteurs portatifs ne ont une date d' expiration .
Considérations
S'il est relativement facile de vérifier que l'extincteur portatif est en bon fonctionnement commande, le système de capot plus complexe peut nécessiter une visite périodique d'un technicien qualifié . Normalement, il s'agit d'un panneau mural à surveiller l'état opérationnel du système et fournir une alerte en cas de détection d'un problème . Les extincteurs portatifs peuvent durer de 10 à 12 ans ou plus. Votre service d'incendie local devrait être en mesure de procéder à ce qu'on appelle un test hydrostatique à s'assurer que la coque est solide et les produits chimiques en toute sécurité à l'intérieur.
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