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Comment construire un barbecue espace fumeurs clos dans votre jardin

aliments fumeurs lui donne une saveur très particulière qui fait appel à de nombreux amateurs de barbecue . Il s'agit d'un processus plus long que le barbecue traditionnel parce que la flamme est plus loin de la viande et il faut du temps pour l'aliment à absorber les fumées . Un problème avec la nourriture de fumer est la fumée peut être bouleversant pour les voisins. Enfermant l'appareil de fumer aide à prévenir les problèmes avec des personnes à proximité , tout en faisant le fumeur plus efficace en piégeant la fumée de sorte qu'il est absorbé plus efficiently.Things Vous devez
couteau beurre de tambour en acier inoxydable Photos Laveuse à pression
ruban à mesurer en tissu
Percer avec une mèche de forage étape 1 pouce
tondeuse de briques de bois de chauffage
journaux
1/4-inch boulons
Verrouiller rondelles
métal Photos noix Griller grille
métal flexible maille
aimants de réfrigérateur
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Le 1

Rincer un tambour en acier inoxydable avec un nettoyeur haute pression pour enlever toute trace de graisse , de l'huile ou de saleté à l'intérieur. Les fûts sont utiles pour faire un fumeur clos . Prélevez le joint en caoutchouc dans le couvercle de la batterie avec un couteau à beurre .
2

Mesurez la circonférence du tambour avec un ruban à mesurer en tissu et ensuite diviser la circonférence par 3 . Cela vous donne un forage la distance des trous de ventilation . Percer des trous autour de la base du tambour , environ 3 pouces du fond , à la distance que vous venez de calculer . Utilisez un peu de forage étape 1 pouce pour de meilleurs résultats .
3

faucher une zone de votre pelouse avec une tondeuse à gazon à placer le bidon d'huile pour fumer . Une fois l'herbe est raccourcie , fixer une série de briques pour le tambour pour se tenir debout. Cela permet d'éviter un risque d'incendie .
4

brûler l'intérieur du tambour en plaçant un morceau de bois de chauffage et du papier journal dans le canon et l'allumer . Cela permet d'éliminer tous les débris ou résidus à l'intérieur du canon . Prévenez vos voisins quand vous faites cela parce qu'il y aura beaucoup de fumée lors de cette brûlure initiale .
5

Percer des trous pour la grille dans le tambour en mesurant en baisse de 7 pouces du haut du corps . Les trous espace en divisant la circonférence du tambour en 4 et en utilisant ce nombre comme étant la distance en centimètres entre les trous . Placez un boulon 1/4-inch dans chaque trou avec une rondelle et un boulon métallique qui le maintient en place à l'intérieur du tambour . Placer une grille de réseau de diffraction dans le cylindre de sorte qu'il repose sur les boulons .
6

Ajouter un treillis métallique souple cylindrique autour de l'extérieur de la grille de la grille pour empêcher l'aliment de toucher les parois du cylindre.
Photos 7

Attacher aimants pour les trous au fond du baril . Les autres trous sont couverts pendant griller, plus la température de votre feu . Plus l'air d'entrer dans le feu , plus il fait chaud .
8

Ajouter bois et le journal vers le bas lors de la cuisson , puis placer le couvercle sur le dessus pour garder confiné lors du fonctionnement .
Photos

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