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Comment aiguiser un couteau dentelé lame

couteaux dentelés sont destinés à couper articles un peu plus difficile à couper à travers , et avoir des points et trempettes pour créer une lame de scie , etc. Lorsque ces couteaux s'émoussent , ils peuvent se déchirer au lieu de coupe en douceur . Ceci est une indication d' affûtage est nécessaire . En raison des bords relevés et abaissés de la lame , vous ne pouvez pas aiguiser ce type de couteau la façon dont vous aiguiser une lame plate . Au lieu de cela , vous devez faire face à chaque plongeon individuel . Choses que vous devez
couteau dentelé outils
afficher Instructions d'affûtage
Le 1

Maintenir un couteau dentelé affûtage à la main. Il s'agit d'une barre de métal ronde légèrement conique à la fin avec le vernis -fichier texture rugueuse . Il existe différentes qualités de crayons semblables à du papier de verre , du super fine à fine à grossière . Si vous avez un couteau vraiment terne , commencer par la qualité grossière ; contraire , commencer par la fin .
2

Placez le couteau de l'outil d'affûtage et le positionner sur le premier plongeon . Tournez la lame de sorte qu'il est légèrement incliné contre l'outil et faites glisser le couteau et d'autre de l'outil dans un mouvement rapide . Pour ce faire, une couple de fois à aiguiser , puis passer à la prochaine chute . Répétez cette tout en bas le couteau à aiguiser les zones basses de la lame dentelée .
3

Placez le couteau contre l'outil d'affûtage à nouveau au premier point en dents de scie et répétez le processus . Continuez cette procédure pour aiguiser tous les conseils .


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