À quoi s'attendre lorsque vous recevez un fumeur de BBQ Bigger

Pour tout amateur de la maison de cuisson , les bons outils et grill sont essentiels à la production de la nourriture délicieuse . Fumeurs de barbecue utilisent des joints serrés et la fumée chaude pour cuire la viande et les légumes , en leur donnant une saveur de fumée . Si vous achetez un grand fumeur , ou la mise à niveau à partir d'un petit fumeur à un grand, vous devriez être prêt pour des différences importantes dans le processus de cuisson . Coût élevé

Une des premières choses que vous trouverez que c'est différent d'un grand fumeur est le prix . Les coûts varient largement en fonction du type de fumeur, avec charbon de bois et les fumeurs coûter plus cher que les modèles électriques . Cependant , les grands fumeurs coûtent presque toujours plus que les modèles comparables qui sont de plus petite taille . L'achat d'un grand fumeur est probablement plus rentable que d'acheter deux petits fumeurs , mais l'achat d' un fumeur qui est plus grand que vous avez besoin peut signifier dépenses excessives.
Une cuisson plus rapide

grand fumeur fera cuire plus de nourriture en moins de temps . C'est le principal avantage d'un grand fumeur , et l'une des raisons pour lesquelles certains amateurs de grillades sont prêts à dépenser plus pour un grand modèle . Les grands fumeurs ont plus de grill intérieur surface , ce qui signifie qu'ils peuvent accueillir plus de nourriture à un moment que les petits fumeurs . Les grands modèles ont des parois plus épaisses que du phoque dans plus de chaleur , permettant cuire les aliments plus rapidement .

Consommation de carburant

cuisson plus rapide des aliments a un coût dans un grand fumeur , notamment dans l'utilisation de plus de carburant. Les fumeurs utilisent le bois , le charbon ou l'électricité pour produire de la chaleur . Grandes fumeurs nécessitent plus d'énergie pour se lever à la température de fonctionnement , indépendamment de la quantité de nourriture est à l'intérieur . Bien que la différence de coût pour un modèle électrique peut être relativement faible , l'achat de paquets supplémentaires de bois ou des sacs de charbon de bois peut ajouter en termes de coût et d'impact environnemental .
Nettoyage et entretien

Un grand fumeur faudra aussi plus de temps pour le nettoyage et l'entretien d'un petit modèle . Chaque utilisation revêt l'intérieur du fumoir avec une couche d'huile de fumée , qui finira par besoin d'être enlevé . Les grands fumeurs ont également de multiples grilles du gril , dont chacun peut devenir enduit avec de la nourriture et jus brûlé pendant l'utilisation. Nettoyage d'un fumeur pour l'hivernage ou embellissement en place avant l'été de l'utilisation sera plus longue que le même processus pour une machine plus petite .


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