Les types de matériaux utilisés pour fabriquer un brûleur à gaz peuvent affecter la façon durable ou résistant à la rouille un compartiment du brûleur sera . En général , les matériaux utilisés pour fabriquer des brûleurs à gaz comprennent l'acier inoxydable , tôle , acier inoxydable du tuyau , fonte , laiton coulé et moulé en acier inoxydable . En effet , en utilisant simplement une grille sur une base régulière fera formations de rouille se développer à moins que son l'un des modèles haut de gamme . Haut de gamme ( et plus coûteux ) des grilles comprennent des matériaux de brûleur non - rouille tels que cuivre coulé , en acier inoxydable et fonte en acier inoxydable tube , qui portent vie garanties rouille - preuve . Sinon , brûleurs du gril fabriqués à partir de matériaux non résistants à la rouille seront éventuellement commencer à rouiller après une période d'utilisation .
Rust Formations
rouille peut se former sur les brûleurs du gril pour plusieurs raisons , y compris les types d'aliments cuits sur le gril et les conditions météorologiques . De jus et de gaz de vapeur causées par les aliments acides , tels les viandes et les fruits de mer, contribuent à la formation de rouille sur les brûleurs du gril que l'acide ronge les surfaces métalliques . Les conditions météorologiques impliquant de grandes quantités d'humidité , de la pluie ou de l'air salé peuvent également provoquer la formation de rouille . Ces facteurs , combinés avec l'eau produite dans le processus feu à combustion réelle , tous prennent un péage sur les surfaces du brûleur en métal d'un gril .
Effets
cours temps , les effets des conditions météorologiques , de liquides alimentaires et provoquent de cuisson certaines zones d'un brûleur de gril à gaz à montrer des signes de début de rouille . Les zones où la graisse peut goutter et s'accumuler , comme les coutures qui bordent le compartiment du brûleur , peuvent commencer à éroder ou devenir mince par endroits. Zones minces peuvent également apparaître autour des orifices du brûleur , et dans certains cas, les surfaces métalliques difformes peuvent provoquer des ouvertures portuaires de fusionner ensemble. Lorsque ces conditions sont réunies , les brûleurs du gril peuvent provoquer un dysfonctionnement dans la distribution de la flamme , ce qui peut rendre la grille dangereux .
Prévention
Depuis formations de rouille se développent à partir humidité , de résidus de nourriture et les conditions météorologiques , les propriétaires de gril peuvent prendre certaines précautions pour réduire la rouille et de prolonger la durée de vie d'une unité de brûleur à gaz . Nettoyages réguliers de brûleurs du gril peuvent réduire ou éliminer la quantité d' accumulation de l'acide . Brûler les résidus alimentaires peut également réduire l'acide et l'accumulation de graisse sur les orifices du brûleur . Ce processus consiste à transformer les orifices du brûleur à haute intensité pendant 10 minutes environ après la cuisson , puis brosser bits et s'écaille surfaces du brûleur. Pour éviter l'accumulation d'humidité , permettent aux brûleurs pour se rafraîchir avant de fermer le capot de la grille . Pour contrer les effets de la météo et de l'humidité , utilisez un couvercle de grille pour aider à protéger les surfaces du brûleur pendant les périodes de non-utilisation .
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