Y at-il différents types de micro-ondes

? Aigri Dane de Shakespeare pose que «être ou ne pas être» est le dilemme ultime . Cependant, pour ceux d'entre nous avec des préoccupations plus urgentes que la morbidité existentielle , une question plus apte est , y at-il différents types de micro-ondes ? La réponse simple à cette question est oui . Alors que tous les micro-ondes utilisent le même type de base de la technologie , les progrès technologiques ont donné lieu à différents types de micro-ondes qui offrent aux consommateurs des avantages et des inconvénients . Histoire et technologie

fours à micro-ondes ont été une découverte accidentelle . M. Percy Spencer testait les tubes à vide pour la Raytheon Corporation quand il a découvert que une barre de chocolat a fondu dans sa poche . Spencer puis expérimenté avec des aliments comme les oeufs et le maïs soufflé . Grâce à ces expériences, le four à micro-ondes est né . La technologie de base de fours micro-ondes est simple: un tube à micro-ondes est introduite dans une boîte métallique . Incapable de s'échapper, l'énergie des micro-ondes du tube crée un champ électromagnétique qui provoque la température des objets dans la boîte à augmenter rapidement .

Convection micro-ondes

partir de 2011 , un certain nombre de fabricants de micro-ondes produit micro-ondes /convection fours mixtes . Les fours à convection utilisent des ventilateurs pour faire circuler l'air chaud . Dans un micro-ondes à convection , la chaleur créée par le champ électromagnétique se déplace sur et autour des articles dans le four , les obligeant à se réchauffent plus rapidement que ne le ferait un four à micro-ondes standard, dans lequel le champ électromagnétique est statique. Le magazine Fine Cooking indique que la vitesse de cuisson accrue de chaleur par convection aide alimentaire maintenir saveurs qui seraient perdus pendant plus temps de cuisson . Micro-ondes

capteur micro-ondes

capteur avoir la technologie standard de chauffage du four à micro-ondes , mais utiliser des capteurs de modifier la manière dont un four cuit les aliments . Capteurs de micro-ondes sont conçus pour déterminer si oui ou non la nourriture est terminé cuisson . Si la nourriture n'est pas assez cuit comme un cycle de cuisson ou en mode chronométré arrive à son terme , les capteurs transmettent cette information et le micro-ondes vont continuer à chauffer la nourriture jusqu'à ce qu'il soit terminé . Si la nourriture est terminé cuisson avant un cycle de cuisson a pris fin , les capteurs relayer cette information et le four s'éteindra automatiquement pour éviter de trop cuire .

Grill Micro-ondes
grill convertissent l'énergie d'un four à micro-ondes traditionnel de watts pour cuire des aliments d'une manière similaire à celle d'un gril traditionnel . Fours à micro-ondes avec grill fonctions sont généralement équipés d' un rack râpé similaire au début d'une grille . Lors de la cuisson en mode gril, nourriture dans le micro-ondes devrait être placé sur ce support . La crémaillère permet de griller par l'amélioration de la circulation de l' air dans le four . La chaleur créée par puissance à micro-ondes gril des plats bruns et croquants et faire fondre le fromage de la même manière que d'un gril standard.


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