Lorsqu'elle est chauffée, l'eau se transforme en vapeur , que ce soit à l'intérieur d'un morceau de maïs soufflé ou sur une cuisinière . La vapeur pousse à l'extérieur de la nourriture , et lorsque les aliments ont un extérieur souple , ils peuvent s'étirer et se développer. Connaître les aliments les plus susceptibles de grandir dans le micro-ondes vous permet de savoir quand utiliser un bol plus grand pour éviter les déversements . Popcorn
Kernels Popcorn semblent sèches , mais chaque noyau contient une minuscule goutte d'eau . Lorsqu'il est chauffé au micro-ondes , cette eau se transforme en vapeur . La pression de la vapeur est si grand qu'il retourne le noyau de maïs soufflé à l'intérieur , créant le noyau éclaté pelucheux apprécié au cinéma . Les micro-ondes ne chauffer que l'eau dans le pop-corn et ne brûle pas le pop-corn , sauf si vous avez un sac de pop-corn à micro-ondes contenant de l'huile trop éclater . L'huile devient plus chaud que l'eau et provoquer le pop-corn à brûler. Pour éviter cela, le pop -corn dans un sac en papier repliée sans huile pendant deux à trois minutes, ou jusqu'à ce que vous entendez les craquements ralentissent .
Guimauves
chauffer une guimauve au micro-ondes pendant une minute et il va doubler de taille . Cela se produit lorsque l'eau dans la guimauve se transforme en vapeur . Les trous d'air dans la structure de la guimauve se remplissent de cette vapeur , comme de minuscules ballons , et deviennent plus grands, entraînant toute la guimauve se développer. Essayez guimauves au micro-ondes pour une version intérieure de mores pour voir l'expansion de ces bonbons .
Pâte à pain
micro-ondes peut être utilisé pour la pâte à pain preuve , mais dans ce cas , au lieu de la vapeur de chauffage de l'eau provoquant la pâte à se développer, il est le dioxyde de carbone produit à partir de la levure dans la pâte. Les levures sont des organismes vivants , et ils ont besoin de sucre ajouté à la pâte à pain à manger . Une fois qu'ils mangent, les levures expulser une petite quantité de dioxyde de carbone et de se reproduire , ce qui rend plus levure de dioxyde de carbone de production . Lors de la vérification , qui se produit le plus rapide dans un environnement chaud en chauffant brièvement la pâte dans le four micro-ondes , le dioxyde de carbone de la levure provoque la pâte de lever . Pâte à pain preuve dans un bol à côté d'une tasse d'eau pendant huit minutes à 10 pour cent de puissance , laissez reposer la pâte pendant cinq minutes , et on chauffe à nouveau à la puissance de 10 pour cent pendant huit minutes ou jusqu'à ce que doublé de taille .
Photos savon
chauffer une barre de savon Ivory au micro-ondes sur une plaque de papier pendant deux minutes à puissance maximale , et la barre de savon va exploser en petits flocons de savon . Cela peut être fait seulement avec des barres de savon qui ont assez d'air dans les flotter sur l'eau . Les bulles d'air dans la barre de savon développer et soufflent la barre d'intervalle, provoquant les flocons d'élargir de leur forme de barre d'origine . Ce ne sera pas endommager votre micro-ondes, juste lui donner l'odeur de savon à l'intérieur. Les flocons devraient rester sur la plaque de papier , mais juste essuyer l'intérieur du four à micro-ondes avec une serviette humide pour nettoyer tout résidu de savon loin . Le bonus de cette expérience est après rinçage loin les flocons de savon , de micro-onde vous intérieur sera fraîchement nettoyé .
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