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Comment trouver un concombre Ripe

La clé d'un grand plat est grand ingrédients . Que vous faire des cornichons , une salade ou concombre doigts sandwiches , un bon légume est essentiel . Concombres surmûris seront amère et pâteuse . Quelques traits marquent un concombre quand il est idéal pour manger . Les mêmes règles s'appliquent si vous fouiller dans votre jardin ou à travers le bac à l'épicerie . Instructions
Le 1

Regardez le concombre . Pour les cultivars la plupart des Américains sont familiers - concombres réguliers , concombres anglais et cornichons - la peau doit être moyen à vert foncé . Stries jaunes ou une teinte jaune indiquent qu'il est trop mûr .
2

Choisissez le concombre jusqu'à . Faites attention à sa forme . Si il est plus gros au milieu que près des extrémités c'est plein de graines et la chair n'a probablement pas beaucoup de saveur. Bien qu'un concombre de 5 pouces peut être juste mûr comme un concombre de 15 pouces , garder à l'esprit que le plus petit, il est , moins il aura graines . Assurez-vous que la peau est lisse et intact , et n'a pas de rides .
3

Presser le concombre à la légère. Un concombre mûr sera ferme au toucher . Assurez-vous qu'il n'ya pas de taches molles , car cela peut indiquer qu'il est mûr.


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