Les herbes qui poussent bien dans l'Ohio

Ohio a une Zone de rusticité USDA de 5 à 6 , ce qui signifie les températures peuvent descendre jusqu'à moins 10 ou moins 20 en hiver . Les étés peuvent se réchauffer avec des températures planant dans les années 80 et 90 avec des conditions humides . Sol dans l'Ohio est riche en raison des glaciers qui ont voyagé à travers la région sur le chemin de la côte Est . Ohio reçoit environ 40 centimètres de pluie par an , ce qui permet une humidité abondante pour la plupart des herbes . Presque toutes les plantes peuvent être facilement cultivées dans l'Ohio . Herbes vivaces se développent et annuelles dernier jusqu'à ce que le froid descend . Ciboulette
Même les fleurs pourpres de ciboulette sont délicieux .

Le climat Ohio est parfait pour la ciboulette . Les hivers froids permettent aux ampoules la possibilité de se régénérer et de se préparer à germer au printemps . Les feuilles ont une saveur d'oignon et sont utilisées pour aromatiser les soupes , les ragoûts et les salades . Ils peuvent également être utilisés à la place des oignons dans un plat nécessitant une saveur d'oignon doux .

Mint
feuilles de menthe sont légèrement velu et bien paraître dans un jardin .

menthe pousse un peu trop bien . Il existe plusieurs variétés de menthe , et tout bien faire dans l'Ohio . Ils comprennent des arômes comme le citron , chocolat , orange, pomme , lavande et plus . Chacune de ces monnaies voyage à travers le jardin par stolons souterrains . Les conditions du sol dans l'Ohio , il est facile de menthe de devenir envahissantes . Menthe des plantes dans les limites d'un conteneur , donc il ne faut pas sur toute la cour .

Dill
Placez les sommets de l'aneth dans un sac en papier et suspendre pour sécher pour conserver les graines .

Dill est nécessaire à la maison peut cornichons . L'aneth est une plante de hauteur et doit être cultivé à l'arrière d'un jardin , si ce n'est pas l'ombre d'autres plantes . Tant la graine et le feuillage , souvent appelé aneth , sont utilisées pour la cuisson , bien que la graine a plus de saveur . Il va bien avec le fromage et il est bon de poissons Ohio le lac Érié . Il n'y a pas de maladies importantes ou de parasites qui affectent l'aneth .
Marjolaine

marjolaine est originaire de la Méditerranée , mais aussi pousse bien dans l'Ohio . Cette plante est couramment utilisé dans la cuisine grecque et italienne . Il fonctionne bien dans les sauces , les soupes , les ragoûts et dans le pain. L'herbe est rustique dans les zones de rusticité USDA 5 à 6 et revient chaque année . Il pousse bien dans les sols rocheux Ohio , mais aussi à bien grandir dans la riche terre de jardin .
Origan
origan est un ingrédient principal dans la sauce italienne .

origan est originaire de la Méditerranée , mais le climat de l'Ohio suites bien. Origan est couramment utilisé dans la sauce à spaghetti et saupoudré sur la pizza , mais il peut ajouter de la saveur des fromages et des œufs . C'est une plante vivace , va revenir l'année prochaine et est bien adapté à la culture en pot ou dans le jardin .
Basil
Basil pousse bien dans des pots ou dans le jardin .

Basile ne peut être planté quand il n'y a pas de risque de gel , car il est sensible au froid . Il est une bonne herbe Ohio parce qu'il aime l'humidité . Attention aux trous dans les feuilles de basilic indiquant , c'est un aliment favori du scarabée japonais . Plantez-le long de poivrons et tomates secondaires pour améliorer les saveurs et empêcher les parasites loin de ces légumes .


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