Rosemary vient de la famille de la menthe et est originaire de la région méditerranéenne . Il a une saveur gras , boisé de pins comme ça ne sera pas éclipsée par d'autres saveurs fortes , et peut tenir sa place lorsqu'il est utilisé en combinaison avec d'autres herbes ou d'épices . Vous pouvez même ajouter un peu de romarin comme une saveur complémentaire dans le pain de singe doux .
Thym
thym est une autre herbe dans la famille de la menthe qui provient d' Europe du Sud. C'est une plante délicatement parfumée qui vient dans une multitude de variétés telles que la noix de coco , citron , lime, orange , cumin , de l'hysope et de l'origan . Vous pouvez mettre des feuilles de thym séchées dans un mortier et les écraser avec de l'huile d'olive , sel de mer et l'ail , puis brossez les saveurs sur le dessus du pain de singe avant la cuisson .
Dill
Photos
Dill est liée à persil et peut être trouvé dans le nord de l'Europe et la Russie . C'est l'un des rares herbes , lorsqu'il est fraîchement séché , qui confère à la fois une saveur sucrée et acidulée . Le vieillissement de la plante séchée , elle perd sa douceur , mais conserve un goût de vinaigre doux. Les feuilles séchées ont une saveur plus complexe que la semence de la plante , et sont un meilleur choix pour les pains . Vous pouvez combiner l'aneth avec d'autres herbes ou le coupler avec un fromage doux et mélanger directement dans la pâte à pain de singe .
Ciboulette
Ciboulette , aussi connu comme l'oignon herbe , sont de la famille de l'oignon . L'usine a deux origines botaniques : l'Europe centrale et de l'Asie centrale . La ciboulette oignon est la plante européenne , tandis que la ciboulette à l'ail est une plante asiatique. Ni le type est aussi puissant que les oignons ou de l'ail , mais les deux plantes sont des réminiscences des deux. Il est préférable d'utiliser de ciboulette fraîche dans le pain de singe, depuis ciboulette séchée ne retiennent pas autant de saveur . Hacher finement les feuilles longues , en forme de tube de la plante , et entre eux travaillent dans la pâte avec du fromage cheddar .
Basil
Basile est dans la famille de la menthe et des plantes est originaire de l'Inde . C'est une plante très aromatique au goût propre, doux et légèrement amer . Bien que le basilic n'est pas couramment utilisé dans les pains , il peut être une surprise rafraîchissante dans le pain de singe , en particulier car il combine bien avec tomates séchées , l'ail et les noix . Vous pouvez purée de basilic frais avec l'huile d'olive et à l'ail rôti et le plier dans la pâte de pain de singe .
De:https://jardin.98905.com/garden-lawn/herb-garden/1007004561.html